Rau xào chay

Trinh Ngọc @cook_17453843
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các loại rau rửa sạch. Riêng ngó sen bóp muối để không bị thâm. Cà chua cắt khúc vuông nhỏ.
- 2
Cho hành khô băm nhỏ vào dầu xôi. Cho cà chua vào đảo cùng.
- 3
Lần lượt cho ngó sen vào đảo 3p. Sau đó cho hoa thiên lý và mướp vào đảo cùng. Gia giảm gia vị: muối, hạt nêm. Khi miếng mướp thấy chuyển màu trong thì tắt bếp. Không đun quá lâu gây nhũn. Trong quá trình xào nếu thấy khô cho thêm nửa bát con nước lọc.
- 4
Lấy rau ra đĩa, rắc hành lá lên trên. Món rau xào ăn rất thơm bởi mùi hoa thiên lý, mát của mướp và giòn của ngó sen. Mình đã thử xào cùng thịt bò và cảm thấy món xào chay này ăn cũng không hề thua kém.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mướp đắng, hoa thiên lý xào trứng Mướp đắng, hoa thiên lý xào trứng
#globalcookpadgames2024#ngauhungvoitrung Pham Huyen -
-
-
Canh rau tập tàn chay (canh rau lộn xộn) Canh rau tập tàn chay (canh rau lộn xộn)
Món Chay Ngon Mỗi Ngày - Chan's Cook -
Canh cá rô Canh cá rô
Không biết quê bạn nấu canh cá rô như thế nào, chứ mẹ mình thì lấy thịt cá mang xào săn với hành, đầu cá thì mang xay rồi lọc, rau thì càng đơn giản hơn, ngoài vườn có rau thì hái mang vào nấu canh. Nhưng canh cá rô thì mẹ hay nấu cùng rau nhút và rau ngót Pham Diep -
Hoa thiên lý xào thịt nạc xay Hoa thiên lý xào thịt nạc xay
Một món ăn đơn giản nhưng rất ngon và thơm.#GlobalApron2024#tiechoachonang Pham Huyen -
-
-
Tôm xào hoa thiên lý Tôm xào hoa thiên lý
#healthy #10Nam1HanhTrinhCó lẽ khi tuổi tác dần dần + thêm vài số thì mình mới dần dần để ý tới sức khoẻ của bản thân hơn, nên bắt đầu tập luyện thể thao và ăn healthy, trong số những thực phẩm để chế biến healthy thì tôm là một trong số những thứ ăn mà ít calo , và tôm cũng là 1 trong 3 công thức mà mình đạt lượt xem nhiều nhất theo thống kê cookpad - nơi mà mình đã tham gia từ 6 năm trước 🌷. Mọi người cùng mình làm món đơn giản này nha Trần Thị Tuyết Trinh -
-
Rau ngót hoa thiên lý nấu cua Rau ngót hoa thiên lý nấu cua
Siêu ngon, ngọt, thơm, thanh mát giải nhiệt mùa hè Hoàng Lụa
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9590011
Bình luận