Sop Buntut aka Oxtail Soup
Sop buntut adalah salah satu masakan favorite ana, biasanya seh selalu beli di restaurant hotel di Indonesia. Di Belanda buntut sapi biasanya dimasak sop tapi dengan bumbu dan cara yang berbeda, sementara tulang buntutnya sudah dibuang 😧 Jadinya kurang berseni makannya hehe 😄
Alhamdulillah dapat resep yang enak, akhirnya bisa bikin sendiri deh 👌
Yuk mari masak..
Sop Buntut aka Oxtail Soup
Sop buntut adalah salah satu masakan favorite ana, biasanya seh selalu beli di restaurant hotel di Indonesia. Di Belanda buntut sapi biasanya dimasak sop tapi dengan bumbu dan cara yang berbeda, sementara tulang buntutnya sudah dibuang 😧 Jadinya kurang berseni makannya hehe 😄
Alhamdulillah dapat resep yang enak, akhirnya bisa bikin sendiri deh 👌
Yuk mari masak..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih buntut sapi kemudian berikan perasan jeruk nipis dan rebus di panci dengan air secukupnya kira² 30 menit.
- 2
Angkat buntut sapi dan buang air rebusan yang kotor dipanci. Kemudian rebus kembali air yang baru sampai mendidih.
- 3
Sementara itu panaskan minyak goreng di wajan terpisah dan tumis semua bumbu, aduk² sampai harum. Dan masukkan bumbu tumis ke dalam air mendidih.
- 4
Masukkan buntut sapi dan masukkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan wortel dan kentang, masak sampai semuanya benar² empuk. Terakhir masukkan seledri dan bawang daun. Aduk sebentar dan siap disajikan.
- 6
Sajikan sop buntut dengan bahan pelengkap.
- 7
Bentuk penyajian lainnya.
- 8
Bentuk penyajian lainnya 👌
- 9
Dan yang ini 😄
Resep Serupa
-
Sop Buntut / Oxtail Soup Sop Buntut / Oxtail Soup
Sop Buntut atau Bahasa Inggris nya Oxtail Soup ini Saya Buat Di Atas Kapal, Bersama 2nd Master dan Chief Engineer. Dikarenakan di Kapal Tidak Ada Koki dan Crew Mempunyai Inisiatif Untuk Mengolah Masakan Berbahan Dasar Buntut Sapi.
-
Sop Buntut (oxtail soup) Sop Buntut (oxtail soup)
Sebenernya beli buntut sapi cuma mau ambil kaldunya buat si anak bujang, kaldu udah jadi sayang buntutnya dibuang. Baiklah, sisa-sisa perjuangannya buat Ibu sama Ayahnya aja makan 😂, akhirnya bikin sop buntut deh.
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Kebetulan pas pembagian daging qurban kemaren kebagian buntut sapi utuh. Akhirnya nyoba di sop ala ala restauran gitu, meskipun ini pertama kali buat tapi ternyata berhasil hehe, lumayan lah ya buat pemula.#BanggaKirimRecook
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Bikin sop buntut ga harus ribet ya mom, baca langkah" nya.. semua pasti bisa 😊
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Seringnya sih pesen ini di restoran, tapi kali ini aye coba bikin sendiri biar puas makannya🤭.Source: Susi Agung
-
Sop Buntut/ Oxtail Soup Sop Buntut/ Oxtail Soup
Resep ini jadinya mayan banyak ya cuman bisa disimpen dikulkas n dipanasin lg esok harinya. Ini yg difoto sop hari ke 2. Kalau mau masak sedikit kurangi buntut sapinya jadi 200-250 g kentang wortel jadi satu2 aja.. bumbunya yg lain samain aja. Notes buat anak2 plis skip merica butir n merica bubuk 😍
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Menu ini udah lama di request sama suami dan akhirnya hari ini baru di buatin 😂 bukan cuma suami, tapi anak-anak suka banget sama sup ini sampe kuahnya di mangkuk pun ga tersisa 😁
-
Sop Buntut | Oxtail Soup Sop Buntut | Oxtail Soup
Selamat hari senin ☺️#PejuangGoldenApron3#Week13
-
Sop Buntut / Oxtail Soup Sop Buntut / Oxtail Soup
Makanan fave suami. Ini newbie banget bikin sop buntut, tapi ternyata mudah asal ada panci prestonya 😅. Rasanya juga enak, hasil resep nemu di cookpad: Sisi's Kitchen.#DiRumahSaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia
-
Sop Buntut/Oxtail Sop Buntut/Oxtail
Di jember Jawa Timur ada salah satu restoran yg jual sop buntut enak menurut lidah saya... karna skr jauh kesana nya mending buat sendiri n rasanya mendekati sama, bahkan lebih enak🙈🙈, suamiku bilang ini enak Bu seger hahahaha
-
Oxtail Soup (Sop Buntut) Oxtail Soup (Sop Buntut)
Kesukaan suami, yg awalnya nyobain sop buntut Mama saya waktu baru menikah. Dan jadinya dulu sering juga saya masak ini, cuma sekarang udah dikurangi...👌Lagi-lagi saya mah kalo resep rumahan kebanyakan pake resep Mama. Jangan bosen ya, masih banyak yg belum saya tulis resepnya Mama saya disini. Karena nantinya saya teruskan sebagai menu keluarga saya sendiri 🙂Monggo kalo mau dicoba yaa...#bikinRamadanBerkesan #moonaskitchen
-
Sop buntut (oxtail soup) Sop buntut (oxtail soup)
Soup buntut kesukaan anak2,yg bs bikin mrk nambah nasi & nyeruput abis kuahnya sampai tetes terakhir😉😄😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)