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Jericallas de Guadalajara

tova171
tova171 @cook_2408276
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Ingredientes

40 min
  1. 1 lataleche condensada
  2. 1 lata leche evaporada
  3. 5huevos pura yema
  4. 1 cucharada soperaesencia d vainilla
  5. azúcar pulverizada para flamear

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Unir las leches en un recipiente.

  2. 2

    Agregar las yemas debidamente batidas.

  3. 3

    Mezclar muy bien para agregar la cucharada de vainilla.

  4. 4

    Se vacía la mezcla a moldecitos flaneros y los horneamos a 300*C en baño Maria durante 50min.

  5. 5

    Finalmente se pone el azúcar encima y con la ayuda de un soplete caramelizamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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