Guiso de verduras

Amo cocinar, esta receta la realicé con los vegetales que me quedaban en el refrigerador, espero que les guste como a mí
#vegetal
Guiso de verduras
Amo cocinar, esta receta la realicé con los vegetales que me quedaban en el refrigerador, espero que les guste como a mí
#vegetal
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo y con sal agregué el zapallo naranjo picado en cubos, luego de zanahoria y el zapallo italiano (en ese orden por el tiempo de cocción).
- 2
Luego pasado unos minutos cuando el zapallo esté casi listo se le agrega la acelga picada y se deja cocer por unos 2 minutos. Botamos el agua de la cocción y la colocamos en la cocina a fuego lento.
- 3
Finalmente se agrega el queso y el huevo, revolvemos constantemente por 1 a 2 minutos y listo para disfrutar.
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