Cánh gà nướng cay

Linh An
Linh An @cook_17464752
Hanoi

Món này có thể làm cho bữa chiều hay ăn vặt hoặc làm món nhậu đều rất phù hợp. Đơn giản và nhanh gọn cho các chị em.

Cánh gà nướng cay

18 bếp khác đang định nấu món này

Món này có thể làm cho bữa chiều hay ăn vặt hoặc làm món nhậu đều rất phù hợp. Đơn giản và nhanh gọn cho các chị em.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người ăn
  1. 5 chiếccánh gà (gà công nghiệp cũng được, đều ngon)
  2. Phầnsốt ướp cánh gà:
  3. 1 thìa ăndầu olive hoặc dầu thực vật
  4. 1 thìa ăndầu hào
  5. 1/2 thìa cà phêgia vị/ muối
  6. 1/2 thìa cà phêbột tỏi
  7. 1 thìa ăndấm ngâm ớt
  8. 1/2 thìa cà phêớt bột paprika
  9. 1 củtỏi
  10. 3-4 quảớt hiểm
  11. 1/2 quảchanh vàng/ chanh xanh
  12. Phầnlàm dưa góp:
  13. 2 quảdưa chuột
  14. 2 thìa ănnước mắm ngon
  15. 2 thìa ăndấm gạo
  16. 1/2 thìa ănđường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cánh gà rửa sạch, thấm ráo nước

  2. 2

    Cho tất cả nguyên liệu làm sốt ướp vào máy xay và xay thành hỗn hợp. lưu ý chỉ dùng 2-3 tép tỏi cho sốt ướp. Phần còn lại cho phần dưa chuột chua ăn kèm. Nếu các bạn không có ớt bột paprika coa thể dùng ớt khô thay thế. Ớt paprika là loại bột ớt đặc trưng từ Hungary, được sử dụng phổ biến trong các món ăn kiểu Âu và Trung Đông. Ngoài hương vị cay dịu điều đặc biệt là độ tạo màu rất ngon mắt mà ớt bột ta khó có được. Tuy nhiên vị cay vẫn là vị cay, các bạn cứ cho loại ớt mà mình thích.

  3. 3

    Ướp cánh gà cùng hỗn hợp sốt trong ít nhất 1 giờ đồng hồ trong ngăn mát tủ lạnh. Để qua đêm cũng được luôn

  4. 4

    Nướng: Bật lò chế độ nướng nhiệt độ 200 độ C 10 phút. Cho cánh gà vào nướng trong 20, 10 phút kiểm tra và lật mặt cho có màu chín đều

  5. 5

    Làm dưa góp: Dưa chuột chẻ đôi cắt dày tầm 2-3mm vừa ăn. Đập 3-4 tép tỏi trộn cùng nước mắm, dấm, đường. Ngâm khoảng 15 phút trước khi ăn. Có thể cho thêm vài lât ớt nếu bạn ăn cay. Chanh dùng để vắt lên trên cánh gà lúc ăn. Ăn kèm gia vị chanh ớt hoặc tương ớt tuỳ khẩu vị. Chúc các bạn ngon miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Linh An
Linh An @cook_17464752
vào
Hanoi
Mình thích nấu ăn. Mời bạn cùng thử, mỗi người có một khẩu vị và phong cách riêng, đừng ngại chỉa sẽ lại ý kiến của bạn về món ăn của mình 😋
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự