Tong Seng Kambing Smaput

Ade Rikrisna
Ade Rikrisna @cook_5280279
Jl. H. Baping no. 31, Ciracas, Susukan

Menikmati Idul Adha 2016 dengan tong seng smaput, kress kolnya kress pula rawitnya...

Tong Seng Kambing Smaput

7 orang berencana membuat resep ini

Menikmati Idul Adha 2016 dengan tong seng smaput, kress kolnya kress pula rawitnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramdaging kambing/sapi
  2. Yang dimemarkan:
  3. 2 buahserai
  4. 3 ruaslengkuas
  5. 2 buahkapulaga
  6. Yang dihaluskan:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 ruaskunyit
  11. Yang diris kasar:
  12. secukupnyaKol
  13. secukupnyaTomat
  14. secukupnyaRawit
  15. Tidak lupa tambahkan:
  16. Garam
  17. Merica bubuk
  18. Penyedap rasa
  19. secukupnyaSantan encer

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan yang dihaluskan hingga harum.

  2. 2

    Masukan bahan yang dimemarkan, tambahi air sedikit saja aduk-aduk hingga aromanya keluar semua.

  3. 3

    Masukan daging kambing, aduk sampai berubah warna, tambahkan santan encer, garam, merica dan penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Jika sudah agak mengental masukan irisan kol, tomat hijau dan rawit, aduk hingga layu/matang.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan emping dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Rikrisna
Ade Rikrisna @cook_5280279
pada
Jl. H. Baping no. 31, Ciracas, Susukan
I love cooked, baked, grilled... With love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa