Banyaknya kegiatan kadang membuat kita berfikir mencari menu masakan yang skiranya bisa tahan smapai beberapa hari. Menu apa agar skali masak lauk bisa buat 2-3 hari. Dan ketemulah dengan menu lama, ilmu memasak yg sy dapat dari ibu tercinta. Dendeng ragi, biasanya dendeng ragi itu pakainya daging sapi atau jeroan sapi /kambing. Namun kali ini dagingnya saya ganti dengan ayam aja. Let's cook... 😊😊

Harusnya pake daging.karena #BALONChallenge kali ini temanya awalan huruf B.A.L.O.N Jadi diganti ayam..Sama enaknya MaasyaAllah#GenerasiAprontis#BahanBALON#CookpadCommunity_Bandung

Beberapa minggu sibuk banget, hingga melupakan setoran resep. Untungnya bahan utamanya ayam yang hampir selalu ada di babang sayur. Masak yang simpel karena masih di buru waktu, ingat masih nyimpan kelapa parut beberapa hari yang lalu. Untungnya di simpan di freezer. Biasanya paling malas memarut sendiri. Alhasil, jadilah kelapa utuh yang mengkerut karena lama di kulkas. Hahaha....Walau simpel dan mudah, tetapi perkara rasa, beraat.... Nambah berat badan maksudnya, hehehe karena bisa nambah2 nasinya. Benar2 enak rasanya. Ayoo dong moms segera buat.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2

Lagi kangen sma masakan ibuk dirumah dan lgi pengen sma dendeng akhirnya aku tanyak respenya sma ibuk dan q cobak masak sendiri alhasil alhamdulillah 11 12 sma buatan ibuk 😄😅

Menjelang Idul Adha besuk pagi Mom...siapa tahu dpt daging...bisa dibikin dendeng ragi...☺️ Aku tambahin kunyit dan cabe merah keriting spy serundengnya warnanya cantik dan ada pedesnya dikiiit... Serundengnya untuk isian roti juga Ok lho...lihat di resepku yg lain ya...🤗

Dulu alm. Mamak (mertua) suka banget masakin dendeng ragi buat aku dan suami.. dan suami mmg suka banget sm Dendeng Ragi ketimbang Rendang... Apalagi dimakan sama Nasi Gurih... Enak banget lah pokonya...Kebetulan ada stok daging Qurban di freezer pemberian dr Bapak Mertua... Jadi, aku bikin lah dendeng ragi ini...Selamat memasak ❤IbunyAlya

15 September 2019 (1)Anak² suka banget makan sama serundeng dari dendeng sapi ini, apalagi dimakan dengan nasi hangat rasanya manis dan gurih 🤤Ini pertama kali saya masak sendiri, biasanya dikirim sama ibuk 🤭#PejuangGoldenApron2#ResepIbu

Ceritanya, dapat pesanan dendeng ragi sebelum Idul Adha. Saya pernah masak ini di resep saya berjudul "Serundeng Daging". Hasilnya, waktu itu masih basah, karena tidak kuat mengaduk 😆 sehingga belum bisa dikata dendeng ragi.Yang sekarang, sudah berhasil. Dan, ada beberapa teknik yang ditambahkan bila dibandingkan resep Serundeng Daging saya. Hasil dagingnya dan kelapanya kering 😍 Memasak ini butuh kesabaran tingkat dewa dan otot lengan yang sudah terlatih 🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Lauk satu ini adalah favorit sya dan suami klo lagi makan di rumah makan. jadi, sya harus bisa bikin sendiri di rumah biar bisa makan lauk favorit kpn aja. heheJangan di lihat dari tampilannya ya bun. insya allah soal rasa mirip dg yg di rumah makan, tapi tergantung tangan bunda masing2.. hehe..

Menjauhi makanan pedas, memastikan bisa sarapan setiap pagi dengan lauk siap saji, berangkat kerja dengan nyaman tanpa buru-buru. 3 hal inilah yang menginspirasi saya membuat dendeng ragi minimalis ala saya. Sama sekali tidak melibatkan minyak goreng. Selamat mencoba...

Bsk udah mulai puasa.. Sengaja masak ini biar gampang buat lauk sahur/urgent buat buka, tinggal angetin aja.. Cocok krna menu ini awet dan pas buat suguhan keluarga yg mau sahur pertama di rumah.. Cuman mending masaknya pake presto biar ga luama nunggu daging empuk 😁