Minggu lalu belanja daging sapi mau dimasak semur, karena saya belum pernah masak semur😅.Sepeti biasa mencari resep di Cookpad.Ketemu resep Ibu Malka: semur Betawi. Memang dari segi bumbu tidak ada perbedaan bumbu antara semur.Semur daging cocok buat salah satu menu keluarga, apalagi anak balita juga dapat makan. Ciri khas rasa semur manis dan gurih.Saya modif semur Betawinya, karena tidak ada telur ayam, maka saya pakai kentang goreng. Saya tidak pakai kecap manis, saya ganti pakai gula kelapa.Sumber: Ibu Malkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14976296-semur-betawi?invite_token=CqrgUYV7VRzH6GqY8JXAhXWH&shared_at=1623588724#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bekasi

Karena suami orang betawi, jadi harus bisa bikin semur betawi yang enak. Biasanya beli di daerah rawa belong. Sekarang belajar bikin. Resep asli pakai daging. Maksud hati mau nyenengin suami, bikin semur kentang, telur dan tahu. Pas udah mateng, baru nyadar kentangnya kelupaan. 🙈Untung aja rasanya enak, jadi paksu gak nyadar, dia pikir emang mau bikin semur telur dan tahu saja. 😁Resep ini saya lihat di CP mbak Kaianiandra. Terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏Source: Kaianiandra.

Semur termasuk salah satu masakan kesukaan anak-anak nih. Karena rasanya yang cenderung manis gurih. Nah, untuk momen Idul Adha besok, saya mau #PPKM Pamer Poto Kreasi Masakan semur nih. Semur bisa jadi menu alternatif tanpa santan yang enak juga untuk disajikan, salah satunya Semur Betawi ini. Betawi juga punya olahan semurnya yang khas dan nikmat. Kuahnya yang kental dan sedikit pekat, serta aroma rempahnya yang kuat menjadikan semur Betawi banyak disukai, apalagi yang namanya semur jengkol. Kali ini saya bikin semur Betawi dengan campuran tahu, kentang, dan telur puyuh. Kuahnya aromatik bangeet....rasanya pun manis, gurih, dan legit 😋.Source: @cook_15371538#ResepSemur#PPKM#PosbarIDAMAN#KopiJos_PosbarIDAMAN#KopiJos#CookoadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Saat Idul Adha terkadang kami mendapat daging kurban dari masjid sekitar. Selain diolah menjadi sate, daging sapi bisa diolah menjadi banyak hidangan. Salah 1 hidangan tersebut adalah semur betawi 👍Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang artinya adalah daging direbus dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis. Yang membedakan semur Betawi ini dari semur biasa adalah kuahnya yang pekat kental serta ada tambahan penggunaan jinten 🤩🤩Cara aslinya sebenarnya daging dimarinasi dulu dengan bumbu kemudian direbus bersamaan. Tapi di sini saya modif, bumbu saya tumis dulu baru dimasukin daging dan dimasak hingga daging empuk. Soalnya menurut saya bumbu halus akan lebih keluar aromanya jika ditumis terlebih dahulu, sesuaikan selera ya 🙏Di Betawi sendiri, katanya semur daging ini sering disantap bersama nasi uduk atau ketupat sayur. Wahhh pasti nikmat sekali kalo dimakan bersama nasi uduk, soalnya ini saya makan bersama nasi putih hangat saja sudah enak banget 👍👍source : Didie Saraswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14227973-semur-daging-sapi-betawi-ala-harijah-harun?#timlo_hidanganIdulAdha#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo#generasiAprontis

#dirumahaja , kali ini nyobain masak semur betawi, resep asli sebernernya buat semur daging betawi dikarenakan stok daging di rumah tinggal sedikit jadinya di tambah telur dan tahu. Resepnya saya recook dari mbak @harijah harun

Semur salah satu masakan nusantara yang banyak disuka semua orang. Ada berbagai macam semur, salah satunya semur betawi yang mana memiliki ciri bumbu kental dan beraroma rempah. Semur betawi ini cocok disajikan bersama nasi uduk atau ketupat#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#cookingwithlove

Semur betawi ini mirip sama yg dijual mpok2 nasi uduk Betawi, seriusan.

Daging qurban nya baru dimasak hari ini. Dibikin semur Betawi aja, request anak-anak.#olahandaging#olahandagingqurban#semurbetawi#semurdaging#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad

Alhmdulillah...hari ini tgl 6 Mei 2019 umat muslim sudah memasuki bulan Suci Ramadhon🤲😊 untuk itulah kita perlu makanan bergizi setiap harinya selama Ramadan.Hari pertama Ramadan ini aku coba masak yang #AntiRibet yaitu Semur Betawi. Masaknya mudah, makanannya kaya gizi dan yg pasti sehat.Resep ini terinspirasi dari : Kak Kadek Anita(Sedikit modifikasi dengan jumlah isian aku yg lebih banyak)Yukk...#SiapRamadan dengan menu #AntiRibet 😁🙏#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin

Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa, tetapi harus tetap terasa menyatu harmonis dengan bahan-bahan lainnya. Selain berbahan utama daging dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi dalam penyajiannya, seperti penambahan tahu, tempe, telur, ikan, dan bahan lain-lain sesuai dengan selera masyarakat di daerah masing"#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Selain sayur godok dan opor kuning, menu lain yg biasa dimasak saat lebaran adalah semur betawi. Khas dari semur ini adalah kuahnya yg bewarna pekat & kental. Semur ini tambah enak klo sdh menginap dan sy suka sekali dgn tekstur telurnya yg jd sedikit padat setelah menginap#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran

Suami sering bgt beli nasi uduk dan semur betawi di daerah condet, enak rasanya. Coba masak sendiri, akhirnya searching2 di inet. Akhirnya dpt resepnya. Yuuk dicoba bunda2.