Gulai kepiting pedas

Pawon Naning
Pawon Naning @cook_872006
Banyuwangi,jatim,indonesia

Ceritanya nih,di kasih tetangga kepiting hasil tangkapannya melaut..tapi kepitingnya kecil2..bingung mau di masak apa..akhirnya,di gulai aja..eh,ternyata laris manis...😍😍😍

Gulai kepiting pedas

Ceritanya nih,di kasih tetangga kepiting hasil tangkapannya melaut..tapi kepitingnya kecil2..bingung mau di masak apa..akhirnya,di gulai aja..eh,ternyata laris manis...😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

berporsi2 porsi
  1. 1 kgkepiting cuci bersih
  2. 1 gelasair
  3. 1 ltSantan kental
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 ruasdaun sereh
  6. Daun bawang untuk taburan
  7. 3 sdmminyak untuk menumis
  8. secukupnyaGula-garam
  9. Bumbu halus;
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 jempollengkuas
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,lalu tumis sampai harum..lalu sisihkan

  2. 2

    Rebus kepiting kurleb 10 menit dengan segelas air.tambahkan daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek,lalu tutup rapat..

  3. 3

    Tambahkan santan,dan masukkan bumbu..lalu tambahkan gula dan garam.aduk2 sampai bercampur rata..cek rasa,dan tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih,beri taburan daun bawang,lalu angkat..dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Naning
Pawon Naning @cook_872006
pada
Banyuwangi,jatim,indonesia
suka masak,dan juga suka makan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa