Yaki Udon (fried udon) #japanese🇯🇵

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Ini resep asli buatan aku sendiri💕 biasanya bikin udon rebus ala marugame. Tapi karena bosan, coba variasi lain dan ternyata enak😍😍😍😍

Gampang pula buatnya! Cuma bedanya aku ga pake mirin (minyak ala jepang). Tapi taste nya tetep sama kok😉

Selamat mencoba bunsist!!😘😘

#berburucelemekemas #resolusi2019

Yaki Udon (fried udon) #japanese🇯🇵

Ini resep asli buatan aku sendiri💕 biasanya bikin udon rebus ala marugame. Tapi karena bosan, coba variasi lain dan ternyata enak😍😍😍😍

Gampang pula buatnya! Cuma bedanya aku ga pake mirin (minyak ala jepang). Tapi taste nya tetep sama kok😉

Selamat mencoba bunsist!!😘😘

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 250 grudon (1 bungkus)
  2. Bahan tumis:
  3. 1/2 siungbawang bombay besar
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 1 buahcabe rawit merah (boleh skip)
  8. 2 butirtelur
  9. Secukupnyaminyak wijen (sesame oil)
  10. Bahan bumbu:
  11. 20 mlair
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1 sdtsoy sauce
  14. 1 sdtkecap manis
  15. Sejumputgaram
  16. Sejumputgula
  17. Secukupnyaroyco sapi
  18. Topping:
  19. Sedikitparutan keju
  20. Daun bawang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus udon dengan air mendidih. Sampai sekiranya tdk nempel lagi, angkat & tiriskan sejenak.

  2. 2

    Potong & iris bahan tumis.

  3. 3

    Tumis sampai harum dengan minyak wijen. Lalu campurkan telur. Ayak bersamaan supaya jadi orak arik.

  4. 4

    Masukkan udon, tambahkan sedikit air. Lalu aduk bersamaan.

  5. 5

    Masukkan bahan bumbu (sesuai tulisan diatas) lalu masak hingga matang & air meresap. Jangan lupa test rasa dulu ya, biar disesuain selera lidah masing2😉 tambah kecap kalo ada kurang.

  6. 6

    Siap dihidangkan! Aku pakein tambahan keju parut sedikit & daun bawang. So yummy!😍😍😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Bunda Indah 🐈
Bunda Indah 🐈 @boendaa
Kak, ini soy saucenya yang sweet apa asin?
Kaka pake merk apa

Resep Serupa