Soto Daging sapi No Santan

Okta Aldasya
Okta Aldasya @cook_4564017
Cilegon, Banten

Berkah idul kurban yaa byk daging di freezer, bosen dan kurang suka liat masakan daging yg medok2 bumbu gt, dan dtmbhain santan😝 kayaknya boseeeen deh liatnya apalagi makannya, yaudah deh di soto bening aja, cuuz lgsg eksekusi💁

Soto Daging sapi No Santan

10 orang berencana membuat resep ini

Berkah idul kurban yaa byk daging di freezer, bosen dan kurang suka liat masakan daging yg medok2 bumbu gt, dan dtmbhain santan😝 kayaknya boseeeen deh liatnya apalagi makannya, yaudah deh di soto bening aja, cuuz lgsg eksekusi💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging + lemak (bila suka)
  2. bumbu
  3. 3 siungBawang putih
  4. 2 siungBawang merah
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. 2 butirKemiri
  7. secukupnyaJahe, Lengkuas, Kunyit
  8. 1 sachetKaldu bubuk daging (Masako)
  9. 1 BatangSereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun Jeruk
  12. secukupnyagula garam
  13. sayuran
  14. 2 buahKentang
  15. 2 Batangwortel
  16. pelengkap
  17. Mie bihun /mie jagung
  18. 2 buahTomat segar (potong2)
  19. 2 buahcabai merah (sisir serong)
  20. sesuai seleraCabai rawit
  21. Kol (potong memanjang tipis2)
  22. daun bawang & daun seledri
  23. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai mendidih, buang airnya, tmbhkan air yg baru rebus kembali (sy 3x merebus krna biar gak terlalu bau dan kuahnya bening) sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis dgn daun salam, daun jeruk, Batang sereh yg digerpek sampai matang, masukan tumisan bumbu ke panci rebusan daging tadi, tmbah gula garam kaldu Lada, aduk tunggu sampai mendidih, cek rasa

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan sayuran, tunggu sampai sayuran matang. Siap di sajikan

  4. 4

    Sajikan dgn pelengkap

  5. 5

    Kuahnya yg segar gak bikin enek, bisa ditambah dgn perasan jeruk nipis...

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Aldasya
Okta Aldasya @cook_4564017
pada
Cilegon, Banten
Suka masak tp ga suka yg ribet😁😘(masih belajar)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa