Hai cookpaders... Saya n suami suka sekali makan rawon, setiap ke kota Surabaya kami tidak pernah absen untuk menikmati hidangan ini. Untuk mengobati rasa kangen masakan satu ini saya mencoba membuatnya di rumah alhasil semua anggota keluarga saya mengatakan enak n anakku makannya berulang2☺☺. Saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#Mami Cay

salah satu masakan khas jawa timur#PejuangGoldenApron3

Pernah sekali berlibur ke blitar, nyoba kuliner disana salah satunya soto mbok ireng dan rawon..Sekembalinya kesini koq kangen sama rawon yg enak..Kalo soto enak saya sudah sering makan, untuk rawon.. susah sekali nemu rawon yg enak...Rawon enak menurut saya tuh yang kuah nya pekat dan rempahnya berasa..Liat resep dari berbagai sumber, ketemu deh saya sama resep yang menurut saya pas...Untuk pemilihan kluwak memang agak susah, dari 7buah yg saya beli. Hanya 4 kluwak yang bagus (hitam legit dan tidak pahit)Dan penambahan bumbu instant buat saya seperti bumbu penyedap, supaya rasanya lebih yahuud 😉

Sedikit mengobati rasa rindu pak suami ke kampung halamannya, hari ini saya masakin makanan spesial Jawa Timur #rawondagingDan katanya "tombo kangen kampung halaman" karena sudah lama ga pulang kampung ke Kediri karena pandemiSemoga pandemi ini segera berakhir agar segera bisa berkumpul lagi dengan keluarga yang jauh disanaAamiinRecook masakan sendiri karena suka lupa sama resepnya 😅 #BanggaKirimRecook sekaligus ikut menyumbangkan suara di #PilkadaCookpad_Shanti#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum....Bismillah....Kurang lebih 6 th tinggal di Jawa Timur, ini pertama x nya aq bikin Rawon sendiri. Sekalian untuk pasar #Clover dan #Coboy..Nggak berasa Clover sekarang menginjak usia 6 th, berarti 6 th juga aq sudh menjadi bagian keluarga dari Clover..Semoga Clover makin jaya, makin solid dan menginspirasi banyak orang ❤#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#Cooksnap_Surabaya

Rawon Daging adalah salah satu masakan favorit keluarga akuKalau sudah masak ini tuh, siap2 buat masak nasi agak banyak.. Krn biasanya si anak bontot suka nambah2Cobain resepnya yuk#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel

Kangen banget makan rawon setan Surabaya, berhubung belum bisa kemana-mana.. jadi bikin sendiri #dirumahaja 😊

Rawon salah satu masakan khas Jawa Timur. Menggunakan bahan 'Kluwek' sebagai cita rasa khas Rawon.

Khas Jawa timur

Saya suka kuah rawon yang hitam, dengan penggunaan kluwak yang banyak, buat saya rawon harus hitam kalau ga hitam bukan rawon 🤔.#PejuangGoldenApron2

Bebikinan rawon kapan hari, pakai bumbu praktis tapi tetap enak. Dan sekalian untuk #PejuangGoldenApron3

Rawon ini salah satu menu reguler di rumahku. Kunci biar rawon gurih dan enak ada di pemilihan daging yg sedikit berlemak dan penggunaan generous amount & good quality of spices 😉Pengalamanku, kalau pakai bagian daging saja yg tanpa lemak, rawon jadi kurang gurih. Penggunaan kluwek yg kurang bagus juga mempengaruhi rasa rawon.⚠ Tips memilih kluwek; pilih yg terasa agak berat, bersuara ketika diguncang dan cangkangnya berwarna lebih gelap. Jangan pilih yg cangkangnya cenderung putih keabuan. Kluwek yg terlalu muda bisa membuat rasa rawon jadi pahit dan kurang enak.Siapa masih ada daging sapi sisa qurban? Lets cook! 🐮(Repost buat ide masakan Idul Adha ☺ resep ibu aku)