Ini masakan khas kampung nya pak suami, tapi juga jadi favorit saya sih akhirnya.. 😊#masakanfavorit#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan

Pertama kali nyoba bikin ini karna di rumah lagi ada durian terus kebayang mau bikin otun😁

Ini makanan khas daerah pasaman barat.. Yang mana daging buah durian bisa dijadikan olahan gulai.. Ini masakan favorit keluargaku... Apalagi ditambah jengkol... Sedap.. Tapi karna dikulkas tidak ada jengkol.. Jadi tidak pake jengkol...

durian yang sudah di permentasikan

Stok wajib pas ada buah durian. Penggugah selera makan nih. Bisa dibuat sambal mentah, asam pedas ikan, dan sambalado goreng.Ini dibuat 3-4 malam biasanya, tergantung dr rasa buah durian yg digunakan. Jika duriannya super manis biasanya butuh waktu lebih lama utk jd asam durian. Tapi klo duriannya ngga terlalu manis bs lebih cepat jd asam duriannya.Jd klo makan durian rasanya kurang enak, jangan dibuang ya. Buat asam durian aja 😍😍#PejuangGoldenApron3

Ahirnya bisa juga nyicipin menu kesukaan alm.papa saya😊Ini menu favorit saya juga dari kecil,kalau di kampung tiap musim durian pasti banyak yg jual tempoyak,tapi di sini susah bahkan gk ada yang jual😃Untuk resep tempoyak bisa lihat di postingan saya sebelum nya

Tidak terpikir untuk membuat masakan khas aceh yg satu ne. Ceritanya berawal dari cerita2 emak2, taulah emak2 kalau udah ngumpul yg di omonginnya seputar dapur dan tumbuh kembang anak2nya, dan sampailah di cerita durian, yg dimana mbak sarah (org kalimantan) yg sudah berdomisili di malang ne di kirimin durian dari saudara nya di surabaya, krn kelamaan sampai ke tangannya mbak sarah, alhasil duriannya sudah masam dan tak bisa di makan lagi kudu pakek gula, dan mbak sarah juga di hub. Saudara nya di buat sayur aja duriannya, berhubung beliau belum pernah mengolah durian yg sudah agak masam jd masakan, dan sy langsung bilang di buat sambal asam durian aja mbak (ala khas aceh), dan di tanyanya ke sy, mbak rika bisa ta?, insyaallah bisa mbak, tp tak tanyak ibuku dulu resepnya 😊, okeh hari jumat ke rumah yaa mbak rika dan mbak lasmi (tetangga, org cilacap) biar kita masak2. Dan jadilah hari jumat kemaren masak2 khas aceh, mulai dari sambal asam durian, sambal ikan balado hingga keumamah ungkot sure 😂 aceh sabe 😁😁. Ternyata kuliner aceh di sukai oleh lidah kalimantan dan jawa juga, dan mereka ketagihan akan yg namanya keumamah, dan mereka memesan asam sunti juga utk di kirim ke malang😂😂

Karena di tempat saya lagi musim durian. Jadinya pengen buat masakan yang bahan utamanya durian deh. 😂😍

Selasa, 29 Des 2020Source : Michico OctavianSdh lama bikin tapi blm diupload. Masih terbayang makannya.. ueeenakk 👌Walau ada sebagian bahan gak ready tp ttp masak, hasilnya ttp memuaskan#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Lagi kangen sama tempoyakJadi deh sambal asam durian rasanya manis asam pedas..dicoba yuks

Kebetulan punya daging buah durian di freezer 300 gram sebetulnya mau untuk membuat ice cream rasa durian . Karena ada challenge untuk bagian buku Cookpad dan pas hari ini 3 Juli 2019 si bungsu HBD . Semoga segera selesai jadi Arsitek yang sukses dan Soleh doa Mama & Papa selalu yang terbaik untukmu Nak ...😅 . Jadilah eksekusi Fruit Cake dengan menyesuaikan bahan bahan yang ada . Cake durian belum dipotong baru colek cream nya saja enak seantero rumah bau buah durian .Source : SUFI S.Y#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan