Paso a paso
- 1
Preparar cada sobre de gelatina siguiendo instrucciones del empaque pero únicamente con 3 tazas de agua o leche según el caso.
- 2
Lavar y desinfectar la fruta y rebanarla.
- 3
Engrasar los moldes a utilizar y congelarlos. Si tiene desmoldante lo puede utilizar.
- 4
Aplicar la primer capa sabor limón y semicuajar, colocar las uvas y una segunda capa del mismo sabor y semicuajamos nuevamente.
- 5
Se aplica el paso anterior con los demás sabores y frutas (blanco con coco rallado y rojo con fresas).
- 6
Desmoldamos sobre una blonda de polipapel o blonda normal. El recortable lo pegamos al palillo y ensartamos a la gelatina para formar el diseño deseado.
- 7
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Vargas le encantará ver cómo quedó.
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