Πατατοκεφτέδες με αρακά και βρώμη

Οι πατατοκεφτέδες είναι μια πολύ καλή λύση για ν΄αξιοποιήσετε παλιές και μικρές πατάτες που έχουν μαλακώσει ή ακόμη κι αν έχουν φυτρώσει και λυπάστε να τις πετάξετε. Η αλήθεια είναι ότι οι παλιές πατάτες δεν γίνονται το ίδιο νόστιμες τηγανιτές όπως οι φρέσκες αλλά σας βεβαιώ ότι στους πατατοκεφτέδες δεν θα καταλάβετε καμιά διαφορά ακόμη κι αν χρησιμοποιούσατε φρέσκες. Για να μην σας πως ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε παλιές γιατί για κάποιον λόγο δεν σκορπίζουν στο τηγάνι όπως οι φρέσκες. Γενικότερα όμως καλό είναι να μην πετάμε υλικά από την κουζίνα μας, ειδικά τώρα την περίοδο της οικονομικής κρίσης που περνάμε, και να βρίσκουμε τρόπους να τα χρησιμοποιήσουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΟι πατατοκεφτέδες εκτός από κύριο φαγητό είναι κι ένας πολύ ωραίος μεζές για τσίπουρο ή μπύρα.Κατά τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες.Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη

#2020 Έκανα και νηστίσιμους πατατοκεφτέδες στους οποίους δεν εχω προσθέσει τα τυριά και αυγό μέσααλλα πρόσθεσα λίγο παρα πάνω φριγανια και αλεύρι και Όταν τα πανάρισα αντί για αυγό τα βούτηξα σε γάλα σόγιας. Μπορείτε να τα κάνετε και τηγανητά αλλα και στον φούρνο τους νηστίσιμους τους έκανα τηγανητούς τα αλλα στον φούρνο. Συνοδεύονται τέλια με γιαούρτι στραγγιστό :)

την εμπνεύστηκα από τον Ρουβά . και είπα θα την κάνω αλλά λίγο πιο healthy 😉 #παιδί #πατάτες #κροκέτες

Ας είναι καλά ο Καποδίστριας και έχουμε τώρα τις πατάτες με το τσουβάλι.Ακόμα κι αν-λέω ΑΝ-υπάρχει κάποια συνταγή με πατάτες που δεν μας τραβάει,δεν μπορεί,με τόσες συνταγές κάπου θα σκαλώσουμε.΄Ένα οικονομικό έδεσμα,τόσο για το τραπέζι του φτωχού,όσο και για βασιλικό γεύμα👑 Οι πατατοκεφτέδες ήταν η χαρά της νηστείας για μένα.Και επιτέλους,βλέπω ότι τώρα είναι και οικογενειακή μας χαρά

Μου είχαν περισσέψει πατάτες βραστές και αμαρτία είναι να πεταχτούν. Εγειναν ωραιότατοι πατατοκεφτεδες και έτσι όλα ανακυκλωθηκαν. #2020

Θυμίζουν τηγανίτες πατάτας οι πατατοκεφτέδες στον φούρνο. Τους κάνουμε με βάση τη συνταγή του latke. Το latke είναι ένας τύπος τηγανίτας πατάτας στην εβραϊκή κουζίνα Ashkenazi που παραδοσιακά παρασκευάζεται για να γιορτάσει το Hanukkah. Το latke μπορεί να παρασκευαστεί με άλλα συστατικά εκτός από πατάτες, όπως τυρί και κολοκυθάκια.

Ζουμεροί πατατοκεφτέδες με τυρί που λιώνει!!Τι καλύτερο;;Εγώ τους έκανα σαν μπιφτέκια αλλά το μέγεθος το προσαρμόζει ο καθένας είτε στο μέγεθος του μικρού κεφτέ ή μεγάλο!!

Σήμερα λοιπόν έφτιαξα πατατοκεφτέδες! Απλοί, νόστιμοι και ζεστοί!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Η φέτα είναι προαιρετική, αν θέλετε δεν βάζετε. Μπορείτε όμως αν σας αρέσει κάποιο άλλο τυρί να βάλετε,2)Αν θέλετε δεν βάζετε τα καρότα.Καλή επιτυχία! 😘#2020

Σε τόσο εύκολους πατατοκεφτέδες... δεν μπόρεσα να αντισταθώ! 😉 Ο,τι πρέπει για σαρακοστιανο μεζεδάκι. #πάρτυμασκέ

Χρυσαφένιοι και νόστιμοι πατατοκεφτέδες, για να συνοδέψουν ένα γεύμα, για κολατσιό ή και για μπουφέ. Γίνονται εύκολα και με λίγα υλικά #2020

Πεντανόστιμοι και τραγανοί πατατοκεφτέδες αμέσως στο πιάτο σας!!! Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι!! 🍽️🤤🥔🥔🍠