Bollitos sin tacc

Juli Novarese
Juli Novarese @cook_17364693

Son multiuso: para viandas para niños, meriendas, brunch, picadas, tapeo...
Y súper fáciles

#invierno
vas a sentir ese olorcito a pan que tan bien nos hace los días de frío

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Ingredientes

  1. 560 grpremezcla
  2. 60 grazúcar
  3. Sal
  4. 1 sobrelevadura seca
  5. 2huevos
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 350 cm3de le he tibia

Paso a paso

  1. 1

    Preparar en un bowl la levadura con la mitad del azúcar y la mitad de leche y dejarla que active

  2. 2

    En otro bowl colocar todos los ingredientes secos, incluida el azúcar restante

  3. 3

    Batir los huevos con el aceite hasta unirlos y colocarselos a los secos, mezclar con batidora

  4. 4

    Agregar la levadura y seguir batiendo

  5. 5

    Por último agregar la leche restante

  6. 6

    Engrasar una fuente de horno

  7. 7

    Colocar con una cuchara bolitas de masa bien separados entre si

  8. 8

    Dejar leudar por 20 minutos

  9. 9

    Cocinar en horno a 180 grados por 15 minutos y controlar con un palito para ver si están listos, si sale limpio o con apenas algunas amiguitas están listos, esperar a que doren un poquito como muestro en la imagen

  10. 10

    A disfrutarlos de la manera que más te guste, con rellenos dulces o salados, tostaditas y para todo tipo de evento...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juli Novarese
Juli Novarese @cook_17364693
Del rechazo al amor y el disfrute total por cocinar, decidí hacer mi blog de recetas sin gluten desde que me detectaron intolerancia al gluten...
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