Βάζουμε νερό στην κατσαρόλα να βράσει και ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγο λάδι(για να μην κολλήσουν). Μόλις βράσει το νερό ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε ανάλογα με την ώρα που γράφει η συσκευασία τους.

Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.το σβήνουμε με λίγο λευκό κρασί.

Αφήνουμε να πάρει μια βράση και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά πλην του τόνου. Ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και το αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά περίπου. Τέλος ρίχνουμε τον τόνο και το βράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Σερβίρουμε σε μεγάλη πιατέλα τα μακαρόνια Ρίχνουμε από πάνω το τυρί το τριμμένο και τέλος από πάνω την σάλτσα με τον τόνο. Καλή σας όρεξη!!!!