Hamburguesas sorpresa

Cinnamon Annie
Cinnamon Annie @cinnamonannie

Deliciosa hamburguesa con queso en su interior. Puede ser de carne, pollo o vegetariana según su gusto.

Hamburguesas sorpresa

Deliciosa hamburguesa con queso en su interior. Puede ser de carne, pollo o vegetariana según su gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

8 porciones
  1. 1 1/2 libraCarne molida
  2. 50 gramosQueso mozzarella
  3. 1Cebolla perla
  4. 1Pimentón verde
  5. 1 cucharadaSalsa de tomate
  6. 10 cucharadasMiga de pan
  7. 1/2 tazaAceite
  8. 1 cucharadaComino
  9. al gustoSal
  10. al gustopimienta
  11. al gustopasta de ajo

Paso a paso

  1. 1

    Picar y sofreír los vegetales con la pasta de ajo. Dejar enfriar y reservar.

  2. 2

    Aparte mezclar la carne molida con el huevo, salsa de tomate y condimentos. Agregar los vegetales cuando esté frío.

  3. 3

    Dividir la mezcla en ocho porciones iguales. Formar bolitas y en centro colocar el pedazo de queso cubriendo por completo con la carne.

  4. 4

    Colocar en un sartén el aceite y calentar a temperatura media. Colocar las hamburguesas y cocinar 5 minutos. Dar la vuelta y colocar una tapa por cinco minutos más. El tiempo puede cambiar dependiendo de la intensidad de la cocina, pero para asegurar la cocción aplastar gentilmente las hamburguesas con una espátula hasta que no salga líquido.

  5. 5

    Servir con acompañantes.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cinnamon Annie
Cinnamon Annie @cinnamonannie
En casa si alguien se antojaba de algo debía cocinarlo. Me gusta la comida japonesa e italiana, pero lo que sé cocinar es comida casera ecuatoriana 💛💙❤️
Leer más

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Que delicia tu receta!! que lindo verte continuar tu recetario, se ve muy provocativo tu plato!! Gracias por compartir !

Recetas similares