Muffins verdes de espinaca #vegetal

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

Un sabor muy rico y una manera distinta de ofrecerles a mis hijos, consumir espinaca

Muffins verdes de espinaca #vegetal

Un sabor muy rico y una manera distinta de ofrecerles a mis hijos, consumir espinaca

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Ingredientes

euu
  1. 2huevos
  2. 1/3 tazaaceite
  3. 1/4 tazaqueso rallado
  4. 1 cdtapolvo de hornear
  5. 1espinaca(cruda)
  6. 1 tazaharina
  7. 1/2 cdtasal

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso de la licuadora, colocamos, los huevos, el aceite y la espinaca.

  2. 2

    Licuamos, hasta obtener una mezcla, de color verde intenso.

  3. 3

    Luego en un bowl en el centro colocamos la harina cernida con el polvo de hornear.

  4. 4

    Añadimos también el queso y mezclamos bien.

  5. 5

    Tomamos un molde de muffins y lo aceptamos y colocamos la mezcla hasta las 3/4 partes.

  6. 6

    Llevamos a horno moderado de 170 grados por 20 o 30 minutos

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Cocinar hoy
Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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Comentarios

Marion Magro
Marion Magro @marion
Hola,que bueno,cuanto me alegro,son re sanos y nutritivos.Muchas gracias por preparar mi receta y tú foto respuesta

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