Pollo con setas y espinacas

Vicky Castillo
Vicky Castillo @cook_5974443
Madrid, España

Un pollo jugoso y muy rico.

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Ingredientes

1-2 raciones
  1. 150 gPollo:
  2. 70 gSetas:
  3. 60 gEspinacas:
  4. 20 gCebolla:
  5. Nata: 125mL = 1/2 taza

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos los ingredientes: cortamos en trozos el pollo, setas, espinacas y la cebolla, y preparamos la nata.

  2. 2

    Ponemos un chorrito de aceite en el sartén y agregamos la cebolla hasta que se poche.

  3. 3

    Cuando tenemos la cebolla lista, agregamos las espinacas y las setas. Añadimos un poco se agua, salpimentamos y dejamos reposar tapando el sartén.

  4. 4

    Añadimos el pollo y dejamos reposar. Y volvemos a tapar.

  5. 5

    Agregamos la nata, revolvemos y corregimos el salpimentado. Tapamos, esperamos unos minutos y estaría terminado.

  6. 6

    Podemos acompañarlo con arroz.

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Escrita por

Vicky Castillo
Vicky Castillo @cook_5974443
Madrid, España
He cocinado durante toda mi vida y me encanta hacerlo, experimentar con sabores y crear recetas sabrosas.
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