Pollo con brócoli y espinacas

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Un plato completo, ligero, saludable y muy rico.
Pollo con brócoli y espinacas
Un plato completo, ligero, saludable y muy rico.
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https://lacocineranovata.blogspot.com/2016/08/pollo-con-espinacas.htmlMira que habré usado especias en mi vida, pués esta es la primera vez que uso vainas de cardamomo negro (que son caras, las asquerosas). Siempre que iba a Lavapiés pensaba en comprarlas pero al ver el precio me echaba para atrás. Tienen un sabor como a fogata, "smoky". No las he abierto, se ponen enteras y al finalizar el plato se retiran junto con el laurel, canela y las guindillas.Quizás me ha quedado algo picante, pero eso se soluciona poniendo sólo 1 guindilla verde, o ninguna. 🍏 La Cocinera Novata -
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