Mini tartitas de Kale (apto APLV / sin lácteos)

Ana Kramer @anita_kramer
Esta receta puede usarse en formato TARTA - EMPANADAS - TORTILLA!
Paso a paso
- 1
Sofreír las cebollas con aceite hasta que se transparenten y agregar el resto de las verduras.
- 2
En un recipiente unimos esas verduras junto con el kale previamente cocinado (yo lo salteo a fuego bajo con unas gotas de aceite, SIN AGUA, hasta que se ponga tierno) y picado.
- 3
Mezclamos todo con los huevos y condimentos.
- 4
Con las tapas de empanadas formamos unas pequeñas canastitas y agregamos nuestra mezcla. Podemos esparcir semillitas para darle un gusto crocante. Llevamos a horno medio durante 25-30 minutos y a revisar.
- 5
A comer!
- 6
Se puede Freezar y así sacarnos del apuro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Kramer le encantará ver cómo quedó.
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