Brownies Ketan Hitam (Kukus)

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 

Meski ada insiden jatuh pas masih di loyang tapi gpp lah ya posting aja, enak ini favorit banget 💕

Source : teh Trixie Gayatri

Brownies Ketan Hitam (Kukus)

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 

Meski ada insiden jatuh pas masih di loyang tapi gpp lah ya posting aja, enak ini favorit banget 💕

Source : teh Trixie Gayatri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 💕 Bahan A 💕
  2. 6 butirtelur suhu ruang
  3. 200 grgula halus / gula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 💕 Bahan B 💕
  6. 250 grtepung ketan hitam
  7. 20 grcoklat bubuk
  8. 💕 Bahan C 💕
  9. 200 mlminyak
  10. 70 grdcc
  11. 30 grchoco chip
  12. 💕 Bahan D 💕
  13. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan Bahan A, kocok dengan mixer sampai kental berjejak selama -+ 15 menit. Sementara menunggu Bahan A siap, tim Bahan C sampai leleh, aduk rata, biarkan dingin

  2. 2

    Setelah Bahan A siap, matikan mixer ke kecepatan rendah, masukkan Bahan B secara bertahap, matikan mixer

  3. 3

    Lalu masukkan Bahan C, aduk balik dengan spakula plastik, aduk sampai rata dan tidak ada cairan yg mengendap, lalu tuang setengah adonan ke loyang, Saya menggunakan 2 buah loyang karena nggak punya yg ukurannya besar

  4. 4

    Kukus selama 10 menit, buka kukusan, lalu beri taburan keju di atas kue tadi, kukus 5 menit lalu tuang kembali adonan sisa di baskom sampai loyang 3/4 penuh, kukus kembali sampai matang selama 15 menit, lakukan tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa