बैगन का भाजा और लौकी का कोफ्ता (Baingan ka bhaja aur Lauki ka kofta recipe in hindi)
Chandra Singh @cook_12707510
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
बैगन को चिप्स की तरह काट लें
- 2
बेसन को भून लें
- 3
अब बेसन में मसाला मिला ले
- 4
फ्राई पेन गरम करके उसमें तेल लगा कर के फिर बैगन का एक एक टुकड़ा अलग अलग रख दें फिर उसके उपर जो बेसन में मसाला मिलाया है उसे उसके उपर धीरे धीरे फैलाए
- 5
अब बैगन के दूसरे साइड भी इसी तरह करके पका लें फिर गरमा गरम परोसें
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