Peyek

Ummu Khanza
Ummu Khanza @dj250611
Kediri

Baru pertama kalinya buat peyek, iya lumayanlah bisa renyah.. Karena suami gak suka toping kacang2an akhirnya pake udang rebon itupun nggak banyak :D

Peyek

12 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kalinya buat peyek, iya lumayanlah bisa renyah.. Karena suami gak suka toping kacang2an akhirnya pake udang rebon itupun nggak banyak :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung beras rose brand
  2. 10 sdmtepung tapioka rose brand
  3. 1 butirtelur (ambil kuningnya)
  4. Santan
  5. Udang rebon
  6. Garam
  7. Penyedap
  8. Daun jeruk gunting kecil-kecil (boleh skip)
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungBawang putih
  11. 6 siungBawang merah
  12. 1 sdmKetumbar
  13. 3 bijiKemiri
  14. Kencur
  15. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, masukkan kuning telur, bumbu halus kemudian santan (pastikan tidak terlalu kental atau terlalu encer)

  3. 3

    Masukkan udang rebon, daun jeruk yg sudah digunting kemudian garam dan penyedap

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah goreng dengan api sedang

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khanza
Ummu Khanza @dj250611
pada
Kediri
|| Semua butuh belajar dan proses, begitupun dengan memasak •|| Belajar cooking •|| Belajar baking •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa