Hamburguesa de Tía Lupe
Receta para preparar la carne para hamburguesas, de manera fácil y rápida.
Hamburguesa de Tía Lupe
Receta para preparar la carne para hamburguesas, de manera fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
En un tazón vierta la carne molida de res y de cerdo y los demás ingredientes, sin el aceite.
- 2
Mezcle la carne con los ingredientes hasta que se integren completamente.
- 3
El jugo de limón es opcional si lo desea, no es necesario agregarlo.
- 4
Forme las hamburguesas de 1/2 cm. de grosor aproximadamente.
- 5
En una sartén, caliente el aceite a fuego medio.
- 6
Una vez caliente el aceite, fría las hamburguesas hasta que estén bien cocidas por un lado.
- 7
Voltee las hamburguesas y fríalas del otro lado hasta que estén bien cocidas (5 a 7 min. por lado).
- 8
Una vez cocidas puede servirlas inmediatamente con arroz blanco, puré de papas o bien preparalas de la manera tradicional, con pan para hamburguesas, catsup, mayonesa, mostaza, tomate, etc., o los ingredientes de su preferencia.
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