Bombones de chocolate😙
Anímate! Son mis primeros bombones!Use unos chocolates saborizados: los rosas son sabor frutilla y los amarillos sabor banana🤗
#dulces
#mirecetario
Bombones de chocolate😙
Anímate! Son mis primeros bombones!Use unos chocolates saborizados: los rosas son sabor frutilla y los amarillos sabor banana🤗
#dulces
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate en microondas (30seg a máxima potencia, mezclar y repetir haciendo pausas hasta obtenerlo) o a baño maría (el agua hervida no debe tocar el bol con el chocolate).
- 2
Para los rellenos: colocar una capa de choco en la base (ni muy gruesa ni muy fina), esparcir por la figura y dar vuelta el molde para que caiga el excedente, luego enfriar 2min en freezer. Rellenar en el centro con una cantidad justa y colocar otra capa de choco por encima. Refrigerar unos minutos.
- 3
Para los macizos o con frutos: rellenar casi toda la figura hasta arriba (3/4 del espacio) y hundir un fruto seco quedando tapado (mejor si esta tostado y caramelizado). Refrigerar unos minutos.
- 4
Para los que tienen base: hacer lo del paso 3 pero en la parte de arriba, sobre el choco, colocar los ingredientes (así cuando los de vuelta quedan de base del bombón). Refrigerar unos minutos.
- 5
》No se puede usar el chocolate marca Aguila, buscar en casas de repostería o internet.
- 6
》Todos los restos de chocolate se pueden reciclar! Cuando hago los bombones trabajar con todo preparado porque se va solidificando y más aún si hace frío en el ambiente.
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