Dendeng sapi kentang balado

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 buahKentang
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu rebusan
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 1/4 sdmketumbar
  9. Merica
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 buahdaun salam
  13. 4 buahdaun jeruk
  14. 1 btgsereh
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Air
  18. Bumbu sambal
  19. 7 buahcabe merah
  20. 5 buahcabe rawit
  21. 2 siungbawang merah
  22. 1 siungbawang putih
  23. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan potong tipis2.. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, merica. Siapkan panci isi air, masukkan daging, bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu rebusan lainnya, rebus sampai daging empuk.

  2. 2

    Kupas kentang, potong2 sesuai selera lalu goreng setengah kering. Lalu angkat

  3. 3

    Setelah daging empuk, matikan kompor, geprek daging satu persatu, lalu goreng.

  4. 4

    Haluskan bumbu sambal, lalu tumis dan masukkan daging dan kentang yang sudah di goreng aduk2 sampai rata. Dan siap disajika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febryani Arsisca
pada

Komentar

Resep Serupa