Guiso del campo

stella
stella @lapo_1964

Este guiso lo hacia mi mamá para los días grises y fríos

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Ingredientes

  1. 500 grsCarne
  2. 1/2Morrón rojo
  3. 1/2Morrón verde
  4. 1Choclo
  5. 1/2Cebolla
  6. Zanahoria 1 pequeña
  7. 1Zapallito de tronco
  8. Papa 1 grande
  9. 1 cucharadaCondimento para guiso
  10. cantidad necesariaCaldo
  11. Sal.y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pica la cebolla y los morrones y saltealos con aceite.agrega la carne en cubos pequeños y dora.

  2. 2

    Corta el zapallito en cubos pequeños. La zanahoria en rodajas bien finas.la papa en cubos pequeños y agrega a la preparación anterior. Rehoga unos minutos y agrega el caldo de verduras

  3. 3

    Corta el choclo en ruedas no muy anchas y agrega a la preparación. También agrega los condimentos y dos cucharadas de puré de tomate

  4. 4

    Podes ponerle arroz o fideos yo elegí coditos. revolver para que no se pegue. probar y ajustar la sal de ser necesario

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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stella @lapo_1964

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