Tongseng Daging Sapi 👌

AISHA
AISHA @cook_11790236

Source : Xander's Kitchen
Mau yang anget dan menyegarkan, udah lama nyimpen resepnya, dan udah berhasil dieksekusi, dan baru sempet di posting 😁 enak dan mantap 😋👌

Tongseng Daging Sapi 👌

Source : Xander's Kitchen
Mau yang anget dan menyegarkan, udah lama nyimpen resepnya, dan udah berhasil dieksekusi, dan baru sempet di posting 😁 enak dan mantap 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi (sengkel/sandung lamur)
  2. 5 lembarkol, cuci, iris kasar
  3. 1,5 litersantan dari 1 butir kelapa
  4. 15 buahcabe rawit
  5. Seruaslengkuas di memarkan
  6. 4 lembardaun salam
  7. 1 batangkecil kayu manis
  8. 2 batangsereh, di memarkan
  9. 2 buahtomat, cuci, di potong2
  10. 4 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram dan gula
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 12 siungbawang merah
  14. 7 siungbawang putih
  15. 8 buahcabe merah keriting
  16. 4 butirkemiri
  17. 4 sdtketumbar
  18. 2 sdtmerica
  19. Seruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, sereh dan kayu manis hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong, aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam dan gula secukupnya

  4. 4

    Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental, koreksi rasa, menjelang matang masukkan irisan kol dan tomat, sajikan tongseng daging sapi dengan di taburi bawang goreng, hmmm sedap banget dan mantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AISHA
AISHA @cook_11790236
pada

Komentar

Resep Serupa