Sayur labu siam daging

Rissa Puspita
Rissa Puspita @rissapus

Asam kandis atau asam cair bisa

Sayur labu siam daging

Asam kandis atau asam cair bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam potong dadu
  2. 250 grdaging sengkel dadu
  3. 100 grtempe dadu
  4. 200 mlsantan
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 1daun salam
  7. 1 buahasam kandis
  8. Air
  9. Garam
  10. Lada
  11. Gula putih
  12. 1/2gula merah
  13. Penyedap
  14. Bumbu halus:
  15. 10bawang merah
  16. 4bawang putih
  17. 1kemiri
  18. 1 sdtketumbar
  19. 3 cmkunyit
  20. 1 cmlengkuas
  21. 5cabau merah gede
  22. 1 cmterasi
  23. sedikitMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh dan daun salam tambahkan sedikit air

  2. 2

    Masukkan daging yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Tambahkan tempe. Aduk rata hingga meresap. Dan daging matang

  4. 4

    Tambahkan air jangan sampai kering. Tambahkan asam kandis

  5. 5

    Masukkan labu siam dengan air yg sudah ditambah lagi, cabai iris, lengkuas, gula merah.

  6. 6

    Masukkan santan. Lalu tambahkan gula putih, garam dan penyedap, lada. Koreksi rasa. Biarkan hingga air sedikit menyusut dan daging empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rissa Puspita
Rissa Puspita @rissapus
pada

Komentar

Resep Serupa