Churros caseros especiados
nubia200506 @cook_1565487
Paso a paso
- 1
Cierne la harina en un tazón y agrega todas las especias distribuyendo bien
- 2
Pon a hervir el agua con la cucharada de aceite, cuando esté en ebullición apaga el fuego y vuelca inmediatamente los ingredientes secos, remueve enérgicamente hasta obtener una masa sin grumos
- 3
Deja temperar la masa, entre tibia a fría y ponla en una manga pastelera con boquilla estrella. Calienta el aceite y ve colocando los churros
- 4
Puedes pasarlos ya fritos por azúcar condimentada con especias iguales a las de la masa.
- 5
Espero te gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nubia200506 le encantará ver cómo quedó.
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Repostera profesional, pero enamorada de la cocina hecha en casa con técnicas que provienen del amor y el deseo de hacer algo delicioso para compartir, siempre buscando aprovechar todo lo que llega a mi alacena y crear sabores familiares como parte de esa herencia que no se destruye y puedes llevar contigo siempre. Les invito a ser mi compañía en esta aventura, también de ustedes aprenderé cosas maravillosas
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