Arroz blanco (al estilo dominicano)

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

El arroz es la base principal del pan diario dominicano, más del 80% de los hogares dominicano en su dieta consumen arroz a diario preparado claro esta de diferentes maneras. Blanco es la forma tradicionalmente común. Hacerlo de esta forma queda más rico y puedes hacer con el diversos platos.

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Ingredientes

20 minutos
2 porciones
  1. 1 vaso (250 ml)arroz
  2. 1 cdaaceite de girasol
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 2 vasosagua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Con el mismo vaso que mediremos el arroz será nuestra guía para las medidas de agua.

  2. 2

    En una cacerola pondremos el aceite, la sal y el agua. Cuando rompa a hervir agregamos el arroz. Movemos y tapamos.

  3. 3

    Cuando esté hirviendo removemos una vez más.

  4. 4

    Cuando consuma el agua.

  5. 5

    Apilamos el arroz en el centro de la cacerola a modo de volcán. Asi repasará y no se pegará. Tapalo y baja el fuego al mínimo durante 8 minutos.

  6. 6

    Ya tienes un arroz bien cocinado no hervido como simplemente hacen muchos. Listo para usarlo como quieras.

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Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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