Pollo con crema muy fácil

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una manera fácil, rápida y deliciosa de preparar el pollo, va salseado a último momento con crema de leche y lo podemos acompañár con papas fritas o al natural.

Pollo con crema muy fácil

Una manera fácil, rápida y deliciosa de preparar el pollo, va salseado a último momento con crema de leche y lo podemos acompañár con papas fritas o al natural.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1pollo grande cortado en presas
  2. 50 gr.manteca
  3. 1/2pocillo de aceite
  4. 1cebolla picada
  5. 1 cda.harina
  6. a gustosal y pimienta
  7. 1 cda.perejíl fresco picado
  8. 30 cc.caldo de gallina o agua (es un poco nada más)
  9. 300 cc.crema de leche (nata)
  10. papas fritas o al natural para acompañar cant. necesario

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se saltea el pollo de ambos lados en la manteca y aceite, retiramos y ahí mismo freimos la cebolla, cuando está transparente colocamos nuevamente el pollo, apenas comienze a dorar espolvoreamos con la cda. de harina y salpimentamos a gusto.

  2. 2

    Luego agregamos el perejil picado junto con el caldo y dejamos cocinar a fuego suave hasta completar la cocción (30 minutos aprox.)

  3. 3

    En el momento de servir volcamos la crema de leche, y calentamos a fuego fuerte , pero sin dejarlo hervír.

  4. 4

    Servimos el pollo salseado con la crema y acompañado de papas fritas o naturales.

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Cocinar hoy
Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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Comentarios (8)

Lidia Monii
Lidia Monii @lidia_c
Muy buena receta!! Me salió genial, riquísimo!!! Muchas gracias!!❤

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