Mpasi capcay goreng pelangi

Secilia Citra Kartini
Secilia Citra Kartini @cook_15746181
Balikpapan

Mau bikin mpasi rencana cari bahan yang sayurnya dari beraneka warna supaya si anak tertarik... jadilah capcay dengan bahan seadanya di kulkas... 😊 (kehabisan udang 😅)
#antiribet

Mpasi capcay goreng pelangi

4 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin mpasi rencana cari bahan yang sayurnya dari beraneka warna supaya si anak tertarik... jadilah capcay dengan bahan seadanya di kulkas... 😊 (kehabisan udang 😅)
#antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam iris tipis
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/6 buahbawang bombay
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 7 buahjamur baby shitake(rendam semalaman)
  7. 1/5tofu udang (rendam air garam lalu goreng sebentar)
  8. 1 lembarsawi putih
  9. 1 lembarkol
  10. 3 kuntumbrokoli
  11. 1 buahbaby wortel atau 1/2 wortel biasa
  12. 1 buahtomat buang biji
  13. 1/6 buahjagung dipipil
  14. 7 buahbuncis
  15. 1,5 sdmmargarin(saya pakai blueband)
  16. secukupnyaGula, garam
  17. 1/2 sdtkecap raja rasa
  18. Secukupnyasaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayur dan ayam yang mau dimasak (sayur iris tipis sesuai kemampuan baby ya bun)..

  2. 2

    Jamur, bawang putih, bawang merah dan bawang bombay saya blender (jika anak bisa makan jamur yang dicincang bunda bisa cincang saja ya..)

  3. 3

    Panaskan wajan, masukan margarin dan bumbu serta jamur yang sudah diblender tadi tumis hingga wangi lalu tambahkan ayam yang sudah diiris tipis hingga ayam berwarna putih, tambahkan air sesuai selera (karena ada anak yang suka makan kering dan ada juga yang suka banyak kuah 😁)

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan wortel dan jagung tunggu hingga 7 menit kemudian masukan sawi putih, brokoli, kol, tofu, buncis, tomat, daun bawang tunggu hingga 5 menit

  5. 5

    Terakhir tambahkan saos tiram, kecap raja rasa, gula dan garam lalu tes rasa... sajikan dengan nasi hangat untuk si kecil... selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Secilia Citra Kartini
Secilia Citra Kartini @cook_15746181
pada
Balikpapan
Karena ide seorang teman akhirnya jadi senang buat resep mpasi di cookpad tadinya hanya berbagi via wa 😊😅😂Sementara semua resep mengenai mpasi ya... berhubung anak saya masih kecil saya minimalkan pemakaian msg kecuali sedang jajan d mall hehehe... jd diusahakan makanan sehari2 nya saya buat sendiri dan diusahakan semuanya minimal menu 4 bintang ... karena 1000 hari pertama si kecil merupakan moment emas perkembangannya... 😘Kadang ada yang bertanya kenapa sih mesti ribet2 buat mpasi sendiri? Alasan saya supaya sikecil ga picky eater bun... semua lauk, sayur, bumbu kukasih sejak 6 bulan hanya teksturnya saya sesuaikan... lagipula kalau kita yang buat sendiri kan lebih terjamin kebersihannya dan bisa sesuaikan dengan kemampuan si kecil... buat mpasi ga ribet kok dari potong hingga selesai masak biasanya butuh setengah jam saja bisa dikerjakan saat si kecil bobo atau sedang ada papanya 😊 syukurlah dari lahir hingga sekarang sikecil beratnya selalu diatas dikit atau dibawah dikit dari ideal tengah 😘(target saya ideal tengah bun supaya ga kegemukan atau kekurangan berat)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa