Tongseng kambing khas solo
-
ayudian“Simple dan enak.. 2 kali diangetin malah semakin enak ternyata.. Jadi terharu dipuji suami..Terimakasih mba atas resepnya..(Maaf itu foto sisa tongseng,, dipanci pula,, :))” -
Imeh Pranata“Alhamdulillah jdi jg nyoba resep ini. Tpi aq ganti pake daging sapi, krna gk punya daging kambing, rasanya enak👍👍👍👍👍”
dapur aisyah @fatimahsofia
kata suami rasa tongseng bu hj bejo yg 1 porsi 40rb itu kalaaaaah... suami senang hatipun riang
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam daging dengan air teh kental, supaya empuk selama 30-40mnt
- 2
Potong daging kecil kecil
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar,kemiri,pala garam, cabe merah
- 4
Potong cabe rawit potong kol potong tomat jadi 4 bagian
- 5
Tumis bumbu halus, sere,jahe,sampai harum... masukan daging kambing tambahkan air 300ml rebus sampai air menyusut
- 6
Tambahkan kecap,royko, dan encerkan santan dgn 200ml air... rebus hingga menyusut dan kalau daging sudah empuk masukan kol dan tomat rebus smpai layu...
- 7
Tes rasa dan sajikan..
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongseng kambing khas solo Tongseng kambing khas solo
Dapet daging kurban.... Kambing banyak bgt.... Separo sudah disate.... Dan sisanya kata suami suruh di tongseng... Alhasil... Masak lah tongseng...
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng request pak suami...suami suka,saya pun senang
-
Tongseng Kambing Solo Tongseng Kambing Solo
Suami senang sekali menu ini, karena di kota kelahirannya, Solo, Tongseng merupakan menu khas yang bikin kangen. Di masa PSBB spt skrg, jajan sangat kami hindari, jadilah masak sendiri di rumah :) tongseng ini selain daging kambing, bisa juga jeroan loh. Bahkan sampai kaki kambing. Pokoknya #masaksemuabagian deh hehee selamat mencoba 😊
-
Tongseng Kambing Khas Solo Tongseng Kambing Khas Solo
Tongseng merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah dengan isian daging kambing, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah yang menyegarkan.Masakan dengan kuah santan ini memiliki cita rasa yang cukup menggiurkan, perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas terasa dalam satu mangkuk tongseng.#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu makanan favorit suami selain sate, ya tongseng. Berhubung tadi siang dapet jatah daging kurban. Alhasil dimasak tongseng aja yg nggak ribet 😍. Oh ya, ini pertamakali ku masak tongseng & ngolah daging hehe. Alhamdulillah suami suka dan makannya habis banyak. Yeee bisa dikatakan berhasil dong 😍 enak & dagingnya empuk katanya 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook
-
Tongseng Kambing Khas Solo Tongseng Kambing Khas Solo
Udah di rencanain sih kalo dapet jatah kurban daging kambing mau dibikin Tongseng. Kebetulan dulu pernah kuliah di Solo. Jadi tambah kangen makan Tongseng. Kalo di Solo kuah tongsengnya itu dibuat duluan bunda, di taro di panci besar. Gak dadakan pas numis dagingnya. Kalo penasaran yuk di simak.
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bismillah,Ikutan setor resep #MasakdagingKurban #GAS2025Alhamdulillah, dapet daging kurban yang cukup untuk masak tongseng sekitar 5-6 porsi .Cuss kita buat ..
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Menu yang satu ini juara buat saya dan suami..kalau ada hidangan ini di meja pasti dapat ciuman dari suami 😊😊..doyan banget sama yg namanya tongseng..baik tongseng ayam ataupun kambing..yg paling sering adalah tongseng ayam. Berhubung ini ramadhan, jadi banyak ketemu kambing di pasar, jadi kita eksekusi aja di dapur..tapi saya masaknya cuma dikit aja , hanya u/ 2 porsi saja..😊
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Suami suka banget tongseng, pertama buat rasanya aneh. Karena baru sekali nyoba makan tongseng. Sekarang udh sering makan tongseng. Nah, kemaren d tmpt kerja nya ada aqiqahan, beliau bawa daging kambing dengan raut wajah ceria banget. Oke, akhirnya ini percobaan kedua nekat, alhamdulillah sukses buat suami makan nya tambah terus...
-
Tongseng Solo Tongseng Solo
Pingin nyoba bikin tongseng. Soalnya aku suka banget tongseng Solo. Yg dimasaknya pake arang itu lho. Tapi, aku masaknya di kompor hehe.Manfaatin daging yg ada di kulkas plus bumbu yg ada aja.Disajikan dengan pelengkap acar timun wortel. Cobain yuk!
-
Tongseng Kambing Solo Tongseng Kambing Solo
Ini salah satu menu yg sy masak subuh tadi.. sebagian sdh diprepare dr semalam jd pagi2 tinggal finishing, lumayan untuk mengurangi kerempongan pagi 🤭Adopsi dr resep tongseng sapi di buku ci junita 'Xanderskitchen' sy sesuaikan dgn stok yg ada di kulkas. 🙏* Resep asli menggunakan 500ml santan segar* kecap jangan di skip ya.. biar rasanya lebih legit#olahankambing#kuraskulkas#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/977091
Komentar