Haluskan bawang putih dan jahe

Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan bawang bombay masak sampai agak layu

Masukan daging yg telah matang, tambahkan air sisa merebus daging lalu masukkan saos tiram, saos teriyaki, kecap manis, lada dan gula. Bila mau bisa tambahkan kaldu bubuk. Dan juga kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit

Masak hingga air menyusut.