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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 250 grMacarrones
  2. 200 grLangostinos
  3. 250 grSetas
  4. 2 LatasAtún
  5. 1 Dienteajo
  6. 1Cebolleta
  7. 125 mlVino blanco
  8. Pimienta molida
  9. Orégano
  10. Sal
  11. Aceite de oliva virgen
  12. Salsa Teriyaki

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolleta en dados medianos, los ajos muy chiquitos y pochar en una sartén amplia con un chorrito de aceite. Limpia las setas y cortamos en tiras. Ponemos el atún a escurrir.

  2. 2

    En la misma sartén; ponemos la cebolla en un extremo y colocamos los langostinos pelados. Dejamos cocinar, mezclamos con la cebolla. Ponemos las setas. Un poco de sal y pimienta, rociamos todo con un poco de aceite. Dejamos cocer unos minutos.

  3. 3

    Agregamos el vino, esperando que se evapore el alcohol y añadimos el atún. Mezclando todo muy bien.

  4. 4

    Hemos cocinado los macarrones y los agregamos a la sartén. Le ponemos una cucharada de salsa teriyaki, un poco de orégano. Mezclamos y dejamos unos 5 minutos (siempre removiendo) para que se integren bien los sabores.

  5. 5

    Y listo!!!! queda una receta muy rica de sabor y con un aroma maravilloso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
La Orotava Tenerife

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