Sop singkong ceker

Maminya Triple 'O'
Maminya Triple 'O' @maminya_3O
Kalimantan Timur

Pagi2 ujan dereees, enaknya makan sop singkong ceker...😋 masaknya gampang dan cepet. Hmmmm... yummy😍

Sop singkong ceker

Pagi2 ujan dereees, enaknya makan sop singkong ceker...😋 masaknya gampang dan cepet. Hmmmm... yummy😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijiceker (terserah mau pake berapa banyak)😊
  2. 1/2 kgsingkong, potong2 kecil (rebus sampai empuk)
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 2 buahwortel besar iris2
  5. 2 batangdaun bawang cincang kasar
  6. secukupnyadaun seledri
  7. penyedap rasa
  8. secukupnyaair
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 bijikapulaga
  11. 3 bijicengkeh kering
  12. sedikitpala dan kembang sisir
  13. Bumbu Halus:
  14. 5 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. secukupnyagaram, gula
  17. sedikitkunyit bubuk
  18. 1/2 buahbawang bombay (cincang halus, biar lebih gampang nguleknya)
  19. Bahan Pelengkap:
  20. Sohun putih
  21. bawang goreng
  22. jeruk nipis/limau
  23. sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan singkong dan ceker yg sudah direbus sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ceker yg sdh empuk, tumis sebentar. Lalu tambahkan air, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh, pala dan kembang sisir, masak hingga mendidih, masukkan wortel, daun bawang dan seledri.

  3. 3

    Masukkan penyedap rasa. Setelah wortel layu masukkan singkong rebus, aduk perlahan, cicipi. Bila dirasa pas, angkat, dan sajikan bersama bahan pelengkap. Taraaa....ini hasilnya😋, enaknya kebangetan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maminya Triple 'O'
Maminya Triple 'O' @maminya_3O
pada
Kalimantan Timur
Sebenernya suka masak, tapi keseringan 'magernya' daripada enggaknya😁 Alesannya ribet jagain bocil²😅 Jadi ya sesekali aja pas lagi kumat rajinnya baru upload resep...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa