Kari Ayam Tempe

Name: Kari Ayam Tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam potong; secukupnya Jeruk nipis; 1/4 papan tempe potong kotak; 100 ml santan instan (disesuaikan kekentalannya); 1 batang serai memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 2 lembar daun salam; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Air; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 2 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten sangrai; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun jeruk buang batang tengahnya; 1 buah cabe merah besar, buang bijinya; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu ayam kampung bubuk

Wulan_abimanyu @cook_13326290

GRSK - BDJ

Salah satu olahan ayam favorit saya dan suami..rasanya gurih dan rasa rempahnya meresap diayam dan tempenya. Hmm yummy 😊 pada kesempatan ini mau ikutan kontes #ahlinyaayam walaupun masih pemula dicookpad 😁 gpp biar semakin semangat belajar masaknya ☺️

Lebih banyak

Kari Ayam Tempe

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Wulan_abimanyu @cook_13326290

GRSK - BDJ

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

250 grdada ayam potong
secukupnyaJeruk nipis
1/4 papantempe potong kotak
100 mlsantan instan (disesuaikan kekentalannya)
1 batangserai memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
2 lembardaun salam
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaAir
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
2 sdtketumbar
1/4 sdtjinten sangrai
1 ruaskunyit
3 lembardaun jeruk buang batang tengahnya
1 buahcabe merah besar, buang bijinya
Bahan pelengkap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu ayam kampung bubuk

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bumbu kemudian tambahakan lengkuas, serai, dan daun salam masak hingga serai layu lalu masukkan ayam dan tempe hingga bumbu tercampur rata.
4

Tambahkan air secukupnya (kalau bisa sampai ayam tenggelam)
5

Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica bubuk secukupnya tunggu hingga ayam dan tempe hampir matang
6

Masukkan santan instan,aduk hingga merata
7

Koreksi rasa dan tambahkan bawang goreng secukupnya
8

Kari ayam tempe sederhana siap dihidangkan dengan nasi hangat 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wulan_abimanyu @cook_13326290

pada 06 Agustus 2019 01.21

GRSK - BDJ

IG : wulan_abimanyuseorang pemula yg sedang belajar memasak dan menerapkan hidup sehat 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kari Ayam Tempe Kari Ayam Tempe

Selain di goreng, biasanya ayam di rumah suka di olah jd menu ini .. Kari Ayam dan tempe di tambah Santan yang gurih, pakai cabe rawit utuh di dlmnya .. Yummy 😋😋 ini kalau di makan pakai lontong atau ketupat juga enak, jadi seperti ketupat lebaran .. Yuk di intip resepnya 😉😉

Dish by Ifah
Kari Ayam Tempe Kari Ayam Tempe

Ikut meramaikan hari Lebaran,aku masak yang sederhana yang pastinya enak & sehat dengan bahan ayam & tempe,jadilah masakanku Kari Ayam Tempe,kuahnya kupake fiber creme agar mama bisa makan👌Walaupun kami sekeluarga tidak ngerayain Lebaran tapi ku tetap masak yang spesial & pastinya sehat tanpa santan👍#kariayamtempe#resepfibercreme#olahanayamtempe#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookingCommunityClass_HariKemenangan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda

Agustina Erlinda
Kari Ayam Tempe Kari Ayam Tempe

Ayam dan tempe dalam satu masakan, jadi inget orem-orem, masakan tradisional ala Jawa Timuran. Hehe.. tapi ini beda banget, kari ayam tempe dengan bumbu kari bubuk dan garam masala. Masak sat set tanpa halusin bumbu ☺️Cooksnap modif dari resep Ibu Lanjarsih @L0708702021 💕 Terimakasih resep dan inspirasinya, Bu...#GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberPeDa4_lanjarsih#CookpadCommunity_Surabaya

Happy Endahsa (Happy End)
Kari Ayam Tempe Kari Ayam Tempe

BismillahMasakan khas Aceh menggunakan banyak rempah, dan lebih khusus lagi menggunakan daun kari.Kari Ayam khas Aceh biasanya menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam biasa, sesuai stok yang ada.Source @faridaSulthan_0107#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor

SiRa_UmmuTsa
Kari ayam tempe Kari ayam tempe

Diah Saraswati Setiyadi
Kari ayam tempe Kari ayam tempe

Tutut Darmawan
Kari ayam tahu tempe Kari ayam tahu tempe

Dahlia Cooking
Kari Ayam Tempe dan sayur Kari Ayam Tempe dan sayur

Sarapan pagi nyari yg gampang karena bahan udah siap💞

hra cahya
Kari ayam tahu tempe Kari ayam tahu tempe

Menu sahur suami cukup ini, simple buatnya, bahannya cukup yg ada dikulkas hehe

Nailah Khairunissa
Kari ayam tempe tahu Kari ayam tempe tahu

Menu andalan penggugah selera untuk bapak mertua yang sedang kurang fit. Bahannya simple masaknya juga gampang banget. Happy cooking everyone 🥰

Rima Permadi
Kari Ayam, Tahu & Tempe Kari Ayam, Tahu & Tempe

Masaknya sekalian produk hewani dan nabati dijadikan satu biar ga ribet, dibuat ga pedes juga biar para bocil bisa ikut makan, kebetulan buat pedesnya masih ada stok sambal.#ResepFebie

Febie Floralies
Ayam tempe kari Ayam tempe kari

Hari ini pingin masak yg simple dan cepat jadi masak kari aja biar jagoan bisa makan karna anak sy suka yg berkuah

Mommy Riel

Rekomendasi Resep Lainnya