Soto ayam bening

Aradea Ratna Sari
Aradea Ratna Sari @deadew_46
Cibinong - Bogor

Makanan favorit dri sblm nikah dan setelah nikah pisah sama orangtua munculah kangen masakan ibu 😆 .
Akhirnya minta resep sama ibu dan bikin pertama kali nya alhamdulillah dibilang enak sama mamah mertua suami pun suka 😍💕

Ps: taburan bawang goreng dan daun bawang nya gak keliatan karna di taburin di panci dan ini udah disendok ke mangkok hihi

Soto ayam bening

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit dri sblm nikah dan setelah nikah pisah sama orangtua munculah kangen masakan ibu 😆 .
Akhirnya minta resep sama ibu dan bikin pertama kali nya alhamdulillah dibilang enak sama mamah mertua suami pun suka 😍💕

Ps: taburan bawang goreng dan daun bawang nya gak keliatan karna di taburin di panci dan ini udah disendok ke mangkok hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I potong dada ayam
  2. Tauge
  3. Kol
  4. Soun
  5. Bumbu halus :
  6. 1 bksbumbu soto yg bungkusan di warung sayur
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 btrkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. I ruas kunyit
  12. ketumbar
  13. lada
  14. daun salam
  15. garam
  16. gula
  17. masako ayam 1 bks (optional)
  18. Pelengkap :
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng
  21. Sambal
  22. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang angkat, suir2 lalu sisihkan. Di panci lain masak air kurleb 1.5 liter

  2. 2

    Iris tipis kol, tauge cuci bersih sisihkan

  3. 3

    Ulek bumbu halus, tumis hingga harum jgn lupa masukan daun salam. lalu masukan ke panci yg berisi air tadi, masukan 1 bks masako ayam.

  4. 4

    Masukan suiran ayam biarkan sampai air mendidih. Ketika mendidih masukan irisan kol dan tauge jangan lupa soun. Sambil cek rasa

  5. 5

    Taburkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan bersama nasi putih kerupuk dan sambal. 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aradea Ratna Sari
Aradea Ratna Sari @deadew_46
pada
Cibinong - Bogor
si doyan makan yang baru belajar jadi ibu rumah tangga 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa