Mì sốt cà chua

Trương Trần Thanh Ngọc
Trương Trần Thanh Ngọc @jade_kitchen

Một ngày đẹp trời thèm đồ ăn trời Âu.

Mì sốt cà chua

17 bếp khác đang định nấu món này

Một ngày đẹp trời thèm đồ ăn trời Âu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. sợi/nui (mua ở siêu thị)
  2. Thịt băm
  3. Cà chua (em dùng sốt cà chua của OTTOGI)
  4. Tỏi phi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm mì với nước lạnh cho mềm sợi.

  2. 2

    Luộc sợi mì với nước sôi. Em dùng mì sợi của Coopmart chứ không phải mì ý ạ

  3. 3

    Sợi mỳ vừa mềm dai thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh. Vớt ra, để ráo, trộn cùng một tí dầu tỏi phi cho thơm và tơi sợi.

  4. 4

    Chảo lên bếp. Phi tỏi và thịt bằm cho thơm. Xào thịt khoảng 3p thì cho tương cà vào xào thơm. Cho thêm 1m nhỏ đường và 1M tương ớt. Trộn đều.

  5. 5

    Cho mì vào... trộn cho các sợi mỳ ướp đều cà. Khoảng 2p thì tắt lửa để mỳ trên bếp cho nóng ấm

  6. 6

    Đến giờ ăn rồi. Em quên phần trang trí rau mất rồi. Công thức này em hay áp dụng làm nui với topping là chả bò hoặc chả cá ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trương Trần Thanh Ngọc
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự