Πιτσο-χωνάκια τορτίγιας με σως γιαουρτιού

poulos dimitris
poulos dimitris @cook_17090922

Καμιά φορά τα sosial έχουν νόστιμα μυστικά!! Συνταγή που φτιάχνω πρωτη φορά και αν κρίνω από τα μμμμμμμ...!! των μικρών,αρκετά πετυχημένη!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

Για 24 χωνακια
  1. 2 πακέτατορτίγιες
  2. 1σαλάμι πεπερόνι
  3. 800 γρμοτσαρέλα
  4. 1 κουτίχυμό τομάτας
  5. 2 κτσπελτέ ντομάτας
  6. Αλάτι, πιπέρι
  7. Λίγοελαιόλαδο
  8. Ρίγανη
  9. Για την σως γιαουρτιού:
  10. 500 γργιαούρτι
  11. 1αγγούρι
  12. Ψιλοκομμένο άνηθο
  13. 1λεμόνι (τον χυμό του)
  14. Αλάτι, πιπέρι
  15. 1 κ.σ.ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φτιάχνουμε την σαλτσα. Στον χυμό ντομάτας προσθέτουμε τον πελτέ,αλάτι,πιπέρι,ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.. Ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Κόβουμε τις τορτίγιες στην μέση.Κοβουμε το σαλάμι σε λεπτές φέτες(για κάθε χωνάκι 3 φέτες πεπερόνι). Επίσης κόβουμε την μοτσαρέλα σε λεπτές φέτες..

  3. 3

    Βάζουμε 2 κτγ σάλτσα σε κάθε τορτίγια. Απλωνουμε σε όλη την επιφάνεια.Βαζουμε 3 φέτες πεπερόνι και 2 φέτες μοτσαρέλα.. Τυλίγουμε την τορτίγια σε χωνάκι σφιχτά..

  4. 4

    Σε ένα στρογγυλό ταψί που έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί στρώνουμε κυκλικά τις τορτίγιες.. Στην πρώτη στρώση βάζουμε 9. Ρίχνουμε τριμμένη μοτσαρέλα. Συνεχίζουμε στην επόμενη στρώση βάζοντας 8. Πάλι τριμμένη μοτσαρέλα. Στην τελευταία στρώση βάζουμε 7, τριμμένη μοτσαρέλα και αν μας έχει μείνει σάλτσα ντομάτας..

  5. 5

    Φουρνίζουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς

  6. 6

    Για την σως γιαουρτιού βάζουμε το γιαούρτι,το αγγούρι τριμμένο σε τρίφτη,τον ψιλοκομμένο άνηθο,αλάτι, πιπέρι,μια κουταλιά ζάχαρη και χυμό ενός λεμονιού.. Ανακατεύουμε καλά.

  7. 7

    Σερβίρουμε τα χωνάκια με την σως γιαουρτιού στο κέντρο.Καλη όρεξη!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

poulos dimitris
poulos dimitris @cook_17090922
στις

Παρόμοιες συνταγές