Sop Iga Aroma Rempah

Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
Cilegon Banten

Buat besok lebaran idul Adha bikinin ini aja buat keluarga, segar dan endas rasanya.

Sop Iga Aroma Rempah

36 orang berencana membuat resep ini

Buat besok lebaran idul Adha bikinin ini aja buat keluarga, segar dan endas rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 literair
  3. 2 buahwortel (potong sesuai selera)
  4. 1 onsBuncis
  5. 1/2 buahbawang bombay (potong dadu)
  6. 3 buahkapulaga (ambil isi)
  7. 4 butircengkeh
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 buahkayu manis
  10. 1 buahdaun bawang
  11. 1 sdmmargarin
  12. secukupnyagula putih
  13. secukupnyapenyedap
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 sdtmerica
  17. secukupnyagaram
  18. 1 cmpala

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga dan rebus sampai mendidih, kemudian buang airnya (membuang darah pd daging)

  2. 2

    Siapkan panci masukan air sampai mendidih dan tambahkan iga yg sdh di rebus tadi dgn api kecil. masukan wortel sampai aga lunak baru buncis.

  3. 3

    Panaskan wajan dan masukan margarin selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan kedalam panci, setelah itu masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun jeruk dan tambahkan gula serta penyedap. Jangan lupa tester rasa.

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan daun bawang dan angkat serta siap disajikan dengan bawang goreng...😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
pada
Cilegon Banten
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa