Jamón a la naranja

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU

Ahora que se acercan las fiestas americanas como Thanksgiving Day (Dia de accion de gracias) y la Navidad, es muy tipico que en la mesa americana se sirva un rico jamon al horno al igual que un delicioso pavo asado. Por lo general se acostumbra preparar el jamon con rodajas de piña/anana, clavos de olor y azucar morena. Esta receta que les presento es otra variante igual de deliciosa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
35 raciones
  1. 1jamon de (14-16 lbs. ) totalmente cocido,con hueso
  2. 6 dientesajo
  3. 8 1/2 oz.mermelada de naranja
  4. 1/2 tazamostaza dijon
  5. ralladura de una naranja
  6. 1/4 tazajugo de naranja
  7. 1 tazaazucar morena light

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Pre-calentar el horno a 350-F

  2. 2

    Coloque el jamon dentro de un asador. Pique los ajos en un procesador de alimentos con cuchila de acero. Agregue la mermelada, la moztaza, el azucar, la ralladura de naranja y el jugo hasta que todo quede bien incorporado.

  3. 3

    Cubra el jamon por completo con esta mezcla y cocine al horno por 1 hora y el glazeado se dore. Se puede servir caliente o a temperatura de ambiente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
Leer más

Recetas similares