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Ingredientes

  1. 3Papas rosadas
  2. 1Cebolla
  3. 500 mlCrema de leche
  4. 150 grManteca
  5. Sal (a gusto)
  6. Curry (una cucharadita)

Paso a paso

  1. 1

    En olla esen o sartén grande, colocamos la manteca a derretir, picamos la cebolla en trozos y se la agregamos a la manteca para que se cocine (hasta que queda transparente)

  2. 2

    Pelamos las papas y las cortamos en rodajas bien finas

  3. 3

    Cuando está lista la cebolla le agregamos las papas y sobre estás toda la crema de leche (hasta "taparlas") y dejamos hervir durante 15 min aprox

  4. 4

    Cuando la papá está cocinada, condimentamos con sal y curry.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalia Collado
Natalia Collado @cook_15689465

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