Bebola durian

1 orang bercadang membuatnya
Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
Melaka Bandar Bersejarah

Selagi ada durian kita buat bebola durian kuah nya cicah roti sedap tak terkata... Jom la cuba kawan2...

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 110 gramisi durian
  2. 130tepung pulut
  3. 10 gramtepung gandum
  4. 1/4 sudu tehgaram halus
  5. 3-4 cawansantan
  6. 1/4 cawanair
  7. 3 helaidaun pandan
  8. Gula pasir ikut kemanisan masing2

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan isi durian tepung pulut

  2. 2

    Larutkan air dengan garam halus dan tuang sedikit demi sedikit uli hingga menjadi doh. Bahagikan 2 bahagian. Satu di warna kan dengan warna kuning dan satu lagi biarkan warna asal

  3. 3

    Bulatkan doh 10 gram dan buat bebola tadi hingga habis. Didihkan air rebus hinnga doh timbul

  4. 4

    Larutkan gula merah dengan 1 cawan air panas sebatikan dan tapis. Kemudian masukkan dalam periuk bersama santan kara dan tambah air ikut kepekatan yang anda mahukan. Sy tambah 3 cawan air lagi dan daun pandan.kacau sebati hingga mendidih.. Tutup api sedia dihidangkan. Boleh makan be gitu atau cicah roti..

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
pada
Melaka Bandar Bersejarah
Suka memasak. Menjahit dan urutan tradisional melayu..
Baca lagi

Resipi Sepertinya