Roti Jala Berbunga

Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
Pulau Pinang

Dulu buat roti jala yang biasa,masa PKP 1.0.Bila ada Cabaran Bonus Roti Jala,memang kena buat la juga,tapi tetap dengan penuh kasih sayang kita menjalanya🤭Kebetulan ada durian..jadi lah roti jala bunga cicah kuah durian...sedap..

Roti Jala Berbunga

Dulu buat roti jala yang biasa,masa PKP 1.0.Bila ada Cabaran Bonus Roti Jala,memang kena buat la juga,tapi tetap dengan penuh kasih sayang kita menjalanya🤭Kebetulan ada durian..jadi lah roti jala bunga cicah kuah durian...sedap..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A
  2. 4 ulasisi durian
  3. 2cwn air
  4. 3sb gula merah
  5. 1sb gula halus
  6. 1/2cwn santan
  7. 1 helaidaun pandan (simpulkan)
  8. Sedikitgaram
  9. Bahan B
  10. 3cwn tepung gandum
  11. 3sb tepung jagung
  12. 3/4cwn santan
  13. 2biji telur
  14. 2 1/4cwn air
  15. 3sb minyak
  16. 1/2 tspgaram
  17. 1 tspesen vanilla
  18. Pewarna (ungu,kuning,hijau,biru,oren)

Cara Memasak

  1. 1

    Hancurkan isi durian +air+gula merah+gula putih+daun pandan.Masak sehingga mendidih.Masukkan santan +garam.Biar mendidih.Tutup api.Ketepikan.
    *Boleh tambah/kurangkan gula,ikut manis yang diingini.

  2. 2

    Satukan semua Bahan B.Kacau rata.Blender adunan seperti gambar.Bahagikan ke dalam cawan kecil.Letak 1-3 titik pewarna ke dalam setiap cwn.Kacau sebati.

  3. 3

    Masuk bancuhan ke dalam acuan.Buat seperti gambar.Dah masak,angkat.Untuk 1 bunga ros,gulungkan 2 keping.Siap.Ketepikan.

  4. 4

    Untuk bunga kekwa.Jalakan seperti gambar.Dah masak,angkat.Gulungkan 2 keping ya.Siap.Ketepikan.

  5. 5

    Ulang langkah 3 dan 4 sehingga habis adunan.Dah siap.Boleh hidangkan dengan kuah durian tadi.Sedia untuk dimakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
pada
Pulau Pinang

Komen (9)

Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
Cantiknya.. berbunga bunga seperti hati yang melihatnya 🥰

Resipi Sepertinya