Ayam katsu ala-ala hokben

Latifah Laila
Latifah Laila @cook_17641047

Ayamnya lebih empuk dan matang merata.

Ayam katsu ala-ala hokben

38 orang berencana membuat resep ini

Ayamnya lebih empuk dan matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Daging Ayam (ambil dagingnya saja)
  2. 5 SiungBawang Putih
  3. Garam (secukupnya)
  4. Merica bubuk (secukupnya)
  5. Penyedap secukupnya (disini aku pakai halawa probiotik)
  6. 1telur
  7. tepung sebaguna (secukupnya)
  8. Tepung panir/ tepung roti (secukupnya)
  9. t

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan ayam dari tulangnya, memarkan kemudian rendam dg air garam, merica, bawang putih yg sudah dihaluskan dan penyedap bila perlu. Rendam sekitar 10 - 20 menit (lebih lama lebih mersap bumbunya simpan dikulkas ya biar aman)

  2. 2

    Siapkan wadah untuk telur, kemudian kocok hingga rata, masukkan daging ayam.

  3. 3

    Kemudian angkat dan masukkan ke wadah tepung serbaguna bolak balik hingga rata, kemudian masukkan lagi diwadah kocokan telur. Selanjutnya masukkan diwadah tepung panir atau tepung roti bolak-balik hingga rata. Sudah ayam siap digoreng

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak goreng ayam hingga matang.

  5. 5

    Ayam siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifah Laila
Latifah Laila @cook_17641047
pada

Komentar

Resep Serupa