#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Makanan ini paling favorit. Yang berbau gereh tu juara😆

Postingan resep kali ini spesial untuk memeriahkan hari jadi genkpeda yang ke-2. Tak terasa sudah beranjak 2 tahun, senang bisa membersamai genkpeda sampai saat ini🥰Happy 2nd Birthday Genk Pejuang Dapur🥳Semoga semakin kompak, sukses, dan jaya jaya jaya~Dan semoga lebih banyak kebahagiaan dan cinta yang menyelimuti kita semua di GenkPeDa ini🥰Di moment spesial ini, aku juga mau bikin sesuatu yang spesial, karna temanya adalah "Peda" jadi harus buat sesuatu dari olahan ikan peda. Kali ini aku bikin abon peda suwir, ini cocok untuk isian/toping makanan tapi bisa juga dinikmati langsung dengan nasi hangat😋#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#Week30#CookpadCommunity_Jakarta

Merayakan ulangtahun #GenkPejuangDapur, Mamak dan mincans menggelar challenge kreatif mengolah ikan peda. Lumayan menantang ya, karena nggak semua orang suka atau bisa makan ikan peda. Bisa jadi karena nggak suka ikan asin, ga suka aroma, atau ga bisa makan asin.. udah mulai mengurangi garam. Seperti saya ini nih, mulai mengurangi garam 🤭 seiring bertambahnya 'U' (bukan uang ya... eh Aamiin ). Padahal segala ikan asin sih doyannn 😍Sebetulnya pingin deh bikin abon murni ikan peda 🥺, tapi demi bisa makan banyak-banyak karena bagaimana pun garamnya masih ada, akhirnya pakai tambahan fillet tongkol. Lebih bervolume pastinya, hehe, dan ini bisa dimasak tanpa garam sama sekali karena udah dapat asinnya dari si ikan peda.Aromanya seperti layaknya abon ikan, tapi tidak tercium bau amis peda. Tips ada di bawah.Kuucapkan #HappyBirthdayGenkPeda_2022 semoga di #2TahunGenkPeda ini semua makin baik. PULIH LEBIH CEPAT, BANGKIT LEBIH KUAT!!!Salam hormat dan sayang untuk Mamak @dapurade50 Busek @mamafathan jajaran mincan dan teman-teman semua.#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Surabaya

Bismillah😊Selamat hari jadi yang ke-2 untuk Genk Peda😘Jaya jaya jaya😍Pertama kali buat abon,dan abon yg aku buat ini beda dari yang lain,bukan ikan sembarang ikan,ini ikan peda yang spesial,,,disajikan untuk hari yang begitu spesial pulak😍teksturnya memang tidak bisa kering seperti abon pada biasanya,namun soal rasa di Zamin suka😁👍bau amis hilang dengan aroma daun jeruk,rasa asin nya pun bisa hilang dengan di rendam air beras semalaman😊hayuk daripada penasaran mending langsung buat aja yes😂Oia...abon ikan peda ini bisa di sajikan sebagai lauk nasi,ataupun sebagai topping kue/roti yaa jadi nantinya bisa di kreasikan lagi untuk menu lainnya😁#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur

Punya ikan tuna uda ada kali 2 mingguan di frezzer😱😱. Kalo posisi beku kan awet tp ya gitu kalo bhn segar kelamaan di bekuin pas di thawing jd ilang juicy nya. Dlm keadaan suhu ruang jadi ga kenyal. Rencana mo tabikin siomay apa pempek gitu mlh tekstur nya uda ga bgt. Ya ws drpd kebuang mubazir jadi tak kukus aja bebikin abon tuna. Ini resep ngarang jaman dulu kalo masak ikan dan ga abis, didaur ulang jadi abon (catatan kondisi lauk masi ok). Masak nya hrs nyisihin waktu soalnya lamaaa ky bikin serundeng😁😁

Pingin masak yang simple dan awet agar klu sahur ndak usah ribet masak lagi tp bisa di masak sekalian Membuat masakan buka puasa #SiapRamadan#AntiRibet

Kesukaan paksu, ini bikin kedua kalinya sekalian buat bekal ke lokasi kerja.. resep terinspirasi dari mba Sheila.. yang mau buatkan bekal suami atau menu makan di rumah ayo bisa dicoba.. pedasnya ini gak terlalu pedas, bagi yang suka pedas bisa ditambahin lombok kecilnya..

Alhamdulillah, selamat ulang tahun group keluarga masak memasak #genkpejuangdapur.Iya aku sebut nya group keluarga masak memasak. krn selama akun jadi member, suasana kluarga tercipta. mulai dr curhat apapun diluar masak sampe challenge memasak juga kami bahas disini. Group yg ga pernah sepi 1x24jam tergantung sapa yg masih ON😁😂. Trimakasih utk para mommies2 admin hebat yg merangkul kami disini. Sungguh rangkulan kalian benar2 menghangatkan, sehangat pelukan ibuuuh. Aku colek yah... Ini dia yg memberi kami kehangatan secara ongleng mamak ongleng kami yg ga pernah oleng apapun kondisinya @dapurade50 beserta para admin2 lain. Trimakasih genk peda... Selamat ulang tahun... Jaya lah terus, majulah lebih cepat, We love u😘😘😘Oiya lupa, aku bikin abon pedas ikan peda ini sungguh ini bisa buat ngabisin nasi. Bisa dimakan dgn nasi hangat, bisa utk isian apa aja. Dan kalo udah pedas gini.... Biasanya ketemu nasi anget susah berenti nya... 😁😁. Yuk simak tips nya juga yaa#happybirthdaygenkpeda_2022#2tahungenkpeda#genkpeda_olahanikanpeda#genkpejuangdapur

Walaupun sering recook resep di Cookpad,tapi ini first resep yg aku upload 😁Kebetulan kmrn ada teman jualan tuna segar,klo mw digoreng biasa uda bosen.Jadilah uprek² di dapur dgn resep sendiri dan bumbunya jg simpel banget.Dimakan pke nasi anget.. Jadilah ancaman gagal diet,karena nambah 2x😂

GAS_26#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025